州可谓是远近闻名。因它只存在于山峦城的湖水中，故以山峦城命名，曰三峦虾。”
说道此处，张文育一脸兴奋，“怎么，运哥，你要对它下手了？”
王运斜了他一眼，开口道：“那你了解关于此虾的做法吗？”
张文育摇了摇头，“我知道的就是清蒸或者煸炒，其他的做法我就不清楚了。”
曹霁聪补了一句，“我吃过几次，味道正如文育所说，可谓回味无穷，至于做法，则是其次，无论是清蒸还是煸炒，一个胜在自然，保留了它原有的味道，一个胜在变化，加入了酱料，让味道更加富有层次。不过在我看来，即便是生吃，也是味美之极。”
“哦，刺身~”王运低声喃喃了一句，“可以啊，一休，想不到你对吃研究颇多嘛，不过，你的说法我可不太认同。做饭，或者说料理，是给食物赋予灵魂的过程。诚然，食材优质到这个程度，会让人觉得料理与否，区别不大。不过，我今天给你露一手，让你看看，经历过灵魂加工的，是否不一样。”
张文育似乎已经感受到口水的分泌，他擦了下嘴角，眼睛放光的问道，“运哥，这道菜是不是也有新奇的称呼。”
“嗯。”王运点了点头，一脸怪异的表情，我将其尊称为，“麻辣小龙虾。”