到了某一个时期，由于学业负担太重，无论是学生还是家长都苦不堪言，所以和国上层大手一挥，决定进行宽松教育。
宽松教育说起来，和华夏的“减负”差不多，就是减少学业压力，降低课程难度，削减授课时间，让学生们能够拥有更多自主性，自由发展自己的特长与兴趣爱好，直到今日，和国大部分的学习三点就放学进行社团活动，大约也是宽松教育留下的痕迹。
当然，宽松教育本质上也是和国阶级固化的一个侧面写照，一旦普通人家的孩子沉沦于宽松教育，那么他便很难再上进，通过考试进入高等学府，学习更多的知识，跳出自己的阶级，而所谓的精英阶级，他们的孩子当然不会宽松教育，依旧严格要求，长此以往，上升通道被逐渐关闭，阶级也就完全固化了。
这些和徐伦将要代课的料理课之间的关系，大概是只有在宽松教育的前提下，一所名校的附属高中才会有料理课这般轻松悠闲的课程。
徐伦负责的是高一的料理课，这课只有高一会开展，属于选修课的一门，在上课的时间，整个年级四个班选择了这一门的学生会来到料理教室，接受徐伦的指导。
时间是五月快要结束的初夏。
空气里带着新绿与梅雨将至的味道。
四谷站附近，樱花早已凋零的坡道上，峰城大学附属高等中学的料理教室里。
徐伦穿着一如既往的黑色长风衣，朝着料理教室走来。