他指着安装好的设备解释：“这叫天锅酿酒法，酒的挥发性很强，遇上高温首先分解化作蒸汽，经过锅顶的管道进入那边的冷却罐里降温后再凝结成为酒水，我们得到的就是高纯度的白酒。”
掌柜和几个工匠好奇的等着赵炳炎讲的奇迹出现。
没多久，蒸馏锅顶就冒出热气，酒香四溢，工匠们惊喜的大喊出酒啦，罩上。
随即七手八脚的拉过管子扣在锅顶。
不大一会儿功夫，冷却罐下面的阀门处一股细流出现，接酒的酒缸慢慢装起酒了。
王掌柜和曲师傅看着清亮透明，浓郁酒香的白酒流出，疑为天上才有的琼浆玉液，大呼谢过汉王，汉王乃当今酒神。
连周围值守的卫士都忍不住想进去看看，弄点来品尝。
赵炳炎笑呵呵的说：“啥酒神？诸位还没吃过咋晓得这酒好。”
王玉娇马上找来赵炳炎备好的大号不锈钢水杯，接了半杯递给赵炳炎品尝。
他摆手说等会儿，这酒劲儿大得很，热酒更是受不了。