他稍息片刻来到议事厅，转运使已经召集众人候着。
他看了看彭掌柜说朝廷拟变革赋税征稽，先在叙州试试。今日咱们就拿酒税来议。
烧坊从粮商哪里采买酿酒原料，粮商晓得付给朝廷赋税。烧坊拿到酿酒原料后雇人酿酒，卖酒交税，如何收取才更精准？
诸位说说看。
转运使吴海解释：过去收税可以说是和各家商号协商，衙门依据商号经营的情况确定商号的税额，遇上府衙有事没银子花，知府上门找各家再捐款。
赵炳炎颔首说这种叫摊牌，或者叫补税，都是强迫百姓掏腰包的勾当，没有法定文书约束。商家经营有方手里有银子不会拒绝，要是商家经营困难，有十足的理由拒绝。
他问转运使，以荔枝青烧坊为例，今年一年陈家进了多少粮食酿酒？有多少人做工？酿酒成本是多少？陈家卖出了多少荔枝青？营业额是多少？