萝卜干了,又香又脆,不知道有多好吃。”
王熙凤从来没吃过:“有那么好吃吗?”说着夹了一块桌子上面的萝卜干,放在了嘴中。
这个小碟子里面的萝卜干,准备的说已经不是萝卜了,因为吃起来已经没有了萝卜味,因为做饭十分的复杂,又是用鸡肉又是用蘑菇,最后还要用猪油给炸过,工序非常的复杂,吃着带着一股肉味,虽然也好吃,但和自己记忆中的味道完全就是两种味道。
张宇笑了笑:“当然了,就是做法太简单了,所有的人都会做,家里富起来了就再也没有吃过了。之前都是娘亲手做的,什么时候有空了再做一下吧,回头也让熙凤跟着您学学,这也算是咱们家祖传的方子啊。”
张氏满脸的笑容:“什么祖传啊,街坊邻居谁不会做啊,简单的很,你要是想吃,我今天就做。”
“那就太好了。”
王熙凤一皱眉,本来还只是以为这母子两个只是说说而已呢,没想到竟然来真的,张家现在也算是有头有脸的人了,当家主母竟然还弄什么萝卜,传出去不知道惹什么闲话呢。
但她也没有说什么,男人啊,总是要面子的,更何况自己在事情变得一发不可收拾的时候再站出来,轻松的把事情给解决了,这不是更好的证明了自己的能力了吗?
私底下王熙凤和张宇说的时候,张宇直接让她先不要管。
“好,到时候别让我给你收拾烂摊子就行。”
“这怎么会是烂摊子呢。”
“娘的身子你又不是不知道,还让她操劳这些,真不知道你到底是怎么想的。”
“我这就是在给她治病,你就放心吧,等着瞧好吧。”
张氏下午的时候就吩咐人第二天早上就买萝卜,要新鲜的,王熙凤的庄子里面虽然也种了一些东西,但大多都是粮食,还有一些稀缺的蔬菜,反正常见的蔬菜到哪儿都能买,干脆就没有种。
老夫人亲自吩咐的事情,下面的人做的自然很用心,买过来的萝卜干干净净的,又白又大,张氏就有些不满意了,她觉得还是那种刚出土的比较好。
最后下人把还带着湿土的新鲜萝卜拿了回来,她这才开始动手,清洗切片,然后晒干切丝,折腾了快十天了,张宇才吃上了腌萝卜。
干脆的萝卜干里面简单的放着盐,辣椒粉,香油,再吃起来味道也不错,张宇顿顿都得吃一点,倒是王熙凤不太喜欢这么粗糙的腌菜,对她来说再简单的东西也要经过十几道德流程。
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