时激动的忘了自己的目的,眼都不眨死死盯着锅里的酸梅汤。
沸腾后,李玉情把汤汁倒出来晾着,底料还是放入锅中,倒入剩下的一半水,大火煮沸。
不要以为煮过的底料第二次使用就会使汤汁变淡了,恰恰相反,第二次熬煮时才能完全发挥底料的作用,将里面的精华熬出来。
等到煮到沸腾后,转小火慢熬两刻钟,再加入冰糖,冰糖融化后就可关火,这个时候也可以加些桂花进去,让酸梅汤的味道更香甜。
李玉情忘了叫周全买些桂花干回来了,这次也就没加。她下次一定记得买回来,加了桂花的酸梅汤真的完美。
将第一次熬煮出来的和第二次熬煮出来的混合在一起,搅拌均匀后,她和碧荷几人一起把酸梅汤放入井中冰镇起来,吃完晚食乘凉时就可以享用了。
几人在厨房里烧火熬煮了半天,虽然被蒸出的水汽热出了一身汗,李玉情还是很开心,晚上就有冰冰凉凉的酸梅汤解暑了。
终于能享受会儿清凉的快乐,摆脱下这恼人的热气。虽说只有片刻,却是熟悉的味道,能令她的心平和又宁静。
黏糊糊的还是很不好受,回厢房那边叫杨嬷嬷安排人抬点水过来洗澡,又让跟着她去厨房的红玫等人也去洗了个澡。她出了汗,随着她一起的人亦然。
洗了个澡后,天还是很明亮,却已到了傍晚。白色的云朵像柔软的棉花糖,一个个霸道的占据了蔚蓝的天穹,只露出几丝蓝意,明天定又是艳阳高照。
李玉情抬头望了望天空的云彩,心里暗自嘀咕道。
晚食她不太有胃口,心里一直想着井中冰镇着的酸梅汤,看着眼前素淡的白粥配着几样小菜,只略微动了动。
众人也都食过后,李玉情把酸梅汤从井中提出来,留了一小半继续放在井中留着明天喝,带了些往内院走,剩下的就叫仆从们分了。
回到内宅的前院里,碧荷她们摆好了桌椅,她找了个海外来的透明琉璃杯,倒了一满杯。躺在椅子上悠闲的翘着腿,品尝着这该死的甜美。
微风轻吹,淡淡的扶过脸颊,稍显热度的风在她好心情的感染下都变的温柔又舒适。果然,快乐水还是快乐水,熟悉而美好的滋味,让她在这孤身一人的异世感到慰藉与满足…
她快活的喝着,酸酸甜甜的味道,冰凉的口感,从舌尖到胃,都被这令人着迷的滋味侵略着,呼出的空气都染上了一丝酸甜的美好。
红玫几人却是小心翼翼的品尝着,初入口是就
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