上新菜色名字：干锅豆腐、干锅土豆、干锅白菜、烤肉、烤鱼、别样土豆饼……
一连十几道新菜，还都是没听说过的，无论熟客还是新客，总有好奇进门尝试的。
“小二，我点的是烤鱼，怎么炉子也上桌了？”
“客官，咱们食肆新出的菜，不仅样子新、味道也独特、最重要的是不会冷。”
炉子刚放上，散发着浓郁香气的大铁盘就来了，厨房伙计把铁盘架在炉子上，笑着提醒，“客官，铁盘烫，只有这两端的木质手柄可以碰，如果您需要移动，请叫我们伙计帮忙。”
“对了，这烤鱼是越烧越入味。”
大堂里，因为烤鱼的上桌，一下子就弥漫开来扑鼻的香味，诱得边上的人探头探脑，打听味道。
看着铁盘里的汤汁滚滚，鱼肉金黄诱人，迫不及待夹起一块品尝，瞬间被抓住了味蕾，埋头苦吃。
问了烤鱼的价格，得知要一百文一份，劝退了不少人，但有些银钱的纷纷点了。
“各位今儿烤鱼数量有限，限二十份，现在已经售出十份。”伙计们上炉子、烤盘，还不时透露仅存数量。