暗红色的火腿方块和熟褐色的野猪肉方块构成底色，土黄色的板栗肉点缀其间，色彩分明。整盘菜肴酱褐色的汁水收得刚刚好，均匀地包裹在每一块肉的表面，令人看了不禁食指大动。
王大厨率先品尝，首先尝的便是野猪肉块，入口鲜嫩而微弹，并且果然尝出没有野猪肉独有的腥骚气，那股味道似乎被什么办法所减淡，剩下的一点点被和谐地融入到整盘菜的味道基调中，叫人完全不会觉得不适，甚至还因为这一丝微妙的味道而吃出一种和普通猪肉不一样的风味。
“好！”只有一个字，足以显示出王大厨的肯定。
管事见状，也夹了一筷子，菜肴入口的瞬间，眼睛猛地瞪大了。
“这样的水准，真是……”管事咽下自己想夸赞的话，害怕如果自己夸赞这村妇做菜的水准和泰安楼的大厨一样会让王大厨感到冒犯。
可是……真的很好吃！
管事连夹了好几筷子。
“怎么样，如此能收了吗？”宋二妞看见两人的神色，心定了定，笑着问两人道。
管事的斜眼看向王大厨，只见王大厨沉稳地开口：“你的方法可以用，但这样的方法只有你知道，我们买回来而不知处理办法，同样做不成菜。”
“我教你就成。”宋二妞不在意地道。
对她来说，处理方法只是自己众多厨艺技巧中最微不足道的一个，眼下她急需用钱，她不介意告诉他们这个办法，好让野猪肉可以顺利卖出去。
王大厨上唇的胡子微微一抖：“你教我？这是你的独门技巧，你真的肯教我。”
“只要以后我带来的野物你们酒楼都收，我便免费教你们。”宋二妞诚恳地道。
王大厨沉默了，管事见状也没敢再吃，宋二妞更是紧张地看着他。
如果不能卖给泰安楼，那就得去别家，浪费时间不说，还不一定能卖出好价钱……
宋二妞在心里盘算着，突然听到王大厨的声音：“好，买了。”
“真的！？谢谢！我马上告诉你怎么处理野猪肉！这个方法你改良一下，也可以用来处理其他有腥臊味肉类的——”宋二妞顿时神采飞扬，滔滔不绝起来。
但她的话被王大厨截下：“你告诉我这个方法，我不会占你便宜，我用钱跟你换这个法子。”
用钱换处理办法？
宋二妞嘴张着，一时之间忘了合上？
“这样行不行？”王大厨又问了她一句。
…。。