“做点心咱们有优势，还记得上次拿给你的糖吗？姑娘我可是有很多呢，足够酒楼用的。”
蜂蜜也能管够，不过，那个太贵重了，个别菜肴用用还行，大量的还是用糖好了。她提纯了雪白的砂糖，做点心再好不过。
荷花一边听一边笑，连忙对卿娘保证，她一定好好管着厨房，只是东街的糕点铺子怎么办？
“那两个学徒做不了吗？那就不做了，咱们卖别的东西。”
别的？荷花愣住了，这个时代手艺是不传人的，那俩学徒没有签身契，所以，到现在也只是打个杂，可小姐说卖别的，那会是什么呢？她太期待了。
卿娘决心将豆腐坊开起来，这样也能丰富大酒楼的食材，在后世，豆制品可是很受欢迎的！
“你回去在东街附近找个小院，不需要临街，我打算开个作坊，离店面近些，做了好送过去，那两个伙计只管卖就行。”看到荷花不解的样子，
“豆腐！听说过吗？”
“是不是用豆子做的吃食？我听刘姐说过。”卿娘乐了，嬷嬷对豆腐念念不忘啊。
“正是，做这个嬷嬷最有经验了，一会咱们去官牙，看看有合适的人没？”她想好了，与其雇人，还不如买上几个，总不能老是让嬷嬷去点卤吧。
荷花听了连声称是，看着天色尚早，两人出了门。
刚走了没几步，就听到前面有人凄厉的呼叫着，
“救命啊，救命，抢人了啊，求求你们，别打我儿子，大山啊！”
只见当街几个大男人，在拉扯着一个小姑娘，有个妇人死死拽着孩子哭号，还有个男孩被人拳打脚踢的，卿娘一看忍不了了！
阿霜抬头看着她，见她一点头，便嗖的冲了过去，都没看清她怎么出的手，那几人便捂着胸口倒在了地上，哈，阿霜这是点的穴呀！
“哎哟，什么人胆子肥了？敢管爷的事，哎哟，尼玛，疼死我了。”几人都倒在了地上，还骂骂咧咧的不住口，一副泼皮样儿。
卿娘上前扶起了那个男孩，他被打的鼻青脸肿，挣扎着要给她磕头。
“需要我们叫官吗？天子脚下，竟敢当街打人！”
“好啊，叫官呀，爷怕你？她家男人欠了我们银子，用他们抵了债，还敢找人打爷，哎哟，可疼死我了，你们死定了！”
围观群众都往后缩了缩，小声跟卿娘说，
“这是赌场三宝的打手，招惹不得！”
卿娘冷笑了，姐不惹
…。。