小娘皮今日非常开心，为了庆祝老爷彻底解决蒙古问题，她小手豪迈的一挥。宣布今日府里加餐。
每人都加鸡腿，加两个！
大规模的养鸡场办起来后，鸡蛋和鸡肉价格极低，而产量极高。烧鸡也不是什么奢侈品了。
而且府里工作的人员，全都发赏赐。一人发三匹高支细棉布。
“府里晚上组织晚宴，开流水席。”小娘皮兴奋的说道。“叫府里的戏班来唱戏。另外让全城都乐呵乐呵。后天开始庆典，新城各个街口搭台，唱三天大戏。”
“好耶，好耶”小姐姐们都鼓掌起来。
“小姐，咱们放焰火吗，我最新欢看焰火了。”梅香听说开台唱戏，开心死了。立刻追着问道。
“嗯，焰火有点贵。不过难得有这个大喜事，后天晚上十点放一个时辰吧。”小娘皮考虑了一下成本，还是批准了。
小姐姐们都很雀跃，焰火是严格管控的，很少施放。
一般一年中，只有除夕和正月十五、中秋节、端午节才会施放。一般三分钟打一颗高空礼花弹，持续一个时辰。
“另外，酒精和香精勾兑的白酒，三天内放开了出售，不限量。”小娘皮接着说道。
今年用地瓜藤、植物秸秆儿大量生产乙醇获得成功。
这种酒精，本来是作为前线的消毒酒精使用的。本来预计老爷西征要打几年的。特意开发的技术。
没想到进展这么快。眼看中亚的仗就要打完了。
仓库里的酒精库存有点多。索性都做成勾兑酒卖了吧。
现在酒类是紧俏的商品，一上市就会抢购一空的。
勾兑酒的利润高的吓死人。正好弥补一下财政赤字。
杨府每个月底做现金流量表、资产负债表和损益表的时候，小娘皮都要愁死了。月月都是赤字财政。全靠老爷不知道哪里搞来的，一船船的白银来填窟窿。
她一直在琢磨能赚钱的门道。
她研究发现，喝酒的人，在大明和周围国家基数十分庞大。
这些人都是肥羊，没钱哪里喝得起酒呢。而且喝上了就很难戒除。会持续的消费。因为酒精和尼古丁一样，都具有成瘾性。
老爷搞的那个非粮食乙醇研究所，也出成果了，过去一年成果斐然。
他们用能找到的各种植物，尝试酿造乙醇。甚至研究用工业方式生产乙醇。
现在用高粱和玉米这两种高杆儿植物，生物酶催化
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