一路小跑往北市去了，只有那边才有新鲜的羊奶卖，且都是胡人爱买来喝，可没有多少汉人喜欢羊奶那腥膻的味道。
……
……
奶茶的配方是什么，杨云不清楚，但大概知道，就是茶水兑奶，再加一些调味料，比如说糖。
大唐可没有奶牛，牛奶这东西无处可寻，只有先用羊奶替代。
至于糖这是醉仙楼后厨常备的，杨云为了夏天做酸梅汤，早就准备了大批，何况平时烹饪时也会用到糖。
何五六带回一些羊奶后，杨云便捣鼓开了。
茶水和奶的调配比例需要研究，至于甜度问题则相对容易解决，这时代的人不太习惯喝糖水，到时只要有些微甜度，就算是不错的奶茶。
口味这东西，因人而异。
杨云调配了几种比例，自己先品尝一番，然后让何五六也过来喝过。
何五六本来对羊奶极其反感，觉得那是茹毛饮血之人才喝的东西，喝的时候几乎属于受欺压强迫的状态，捏着鼻子，一脸嫌弃的表情。
不过在品尝一口后，他发现这羊奶跟茶水的混合物并没那么难喝，甜丝丝的，柔软，细腻，回味悠长。
“小官，这真是羊奶……调配的？”
何五六喝完后，用惊讶的目光望向杨云。
“喝不出来吗？有茶味，还有奶香，只是味道太淡了，若是能加一些果汁进去就更好了。”杨云在想如何改进奶茶配方。
“不用不用，这已经很好了，这东西虽不是酒，但比普通的茶水好喝不知多少倍，推出市场后肯定大卖。”
何五六眼睛都在冒光，仿佛又发现赚钱良机。
杨云没好气地道：“你就知道卖卖卖，你以为这玩意儿能跟酒一样大行于市？这东西，接受的人始终太少，得先小范围内免费赠送，先看看客人的反应。”
“可是小官人，这茶水不是白得的，您看……”
以何五六的意思，既然茶水是要付钱的，为何调配出来的东西却要免费赠送人？
杨云豁达地道：“赠送几天探一下市场反馈，花不了几个钱，再说我没跟茶苑的女掌柜谈好具体的分成契约，暂且不用跟她结算，等查明市场需求再谈合作事项也不迟。”
杨云跟茹女谈生意的时候，只是答应把茶水拿来寄卖，没说分成比例，更没提以后是否把这生意长久做下去。
“就说小官人会做生意，那俏掌柜以为赚了，其实被小官人您耍得
…。。