人，能用到的食材到底是有限的。
且，这酱，吃的口感，也不像青菜，那就只有几样猜测。
排除一些动物，剩下的，只有是河里的东西。
所以，当李氏说出虾酱就是鸡食青的时候，周如海心里想起了果然如此。
“这些鸡食青。我们昨日刚收拾出来的，眼下剥了皮，可以直接拿来用，你们若是自己做，需要自己先清理。”
说完，又将清理的步骤说了出来。
之前就卖了鸡食青的买卖，所以剥虾不难。
剥完，李氏按赵玉说的，重复给他们听。
当然，用料甚么的自然比他们自家的讲究。
“放在阳光处，等上半月，才能见分晓。”
“这是我们自己做好的，你可是看看。”
李氏示意，让赵善林将带来的两个坛子打开。
坛子里面，紫红色的膏状体露了出来。