铁疙瘩旁边，被赵善宇支起了一个手臂长宽的小架子。
赵玉将自己搬来的东西都摆在架子上。
瞄了一圈，见还缺了点油。
赵玉又跑回厨房，拿了小半碗油，顺便，又朝她奶要了半根丝瓜瓤子当简易刷子用。
反正家里去年种了许多的丝瓜出来，可用的丝瓜瓤子多的很，李氏也不心疼。
回到后院，见自己这面一切准备就绪，就开始动手。
铁疙瘩里，已经被点了火，所以放在最上面的圆盘开始往外冒热气。
赵玉见状，忙让搅着面糊的赵善宇利用丝瓜瓤子沾油，往圆盘上刷了一层油脂上来。
跟着，从搅好的面糊中挖一勺出来，倒在圆盘上。
没有用来刮匀的东西，两人就用筷子代替。
面糊熟了，加鸡蛋，翻面，刷酱，撒葱花，崧菜片，辣椒粉，香粉……
这么一路磕磕绊绊忙下来，一个简单的煎饼便新鲜出炉了。
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