自家小吃铺的伙计人少，又没几个真正的自己人。
像小吃铺这种靠着方子赚钱的快餐，方子才是一切的立足根本。
尤其在启翔楼时，赵玉听闻李氏拿出来的吃食众多，换句话，涉及到的方子必不会少。
这若是一个弄不好，小吃铺吃亏不说，还容易伤筋动骨。
尽管作为方子提供者的赵玉小脑瓜里还有不少好物存货。
但治标不治本，根本问题解决不了，她纵是拿出来再多又有什么用。
“……哎，你说的，我又何尝不懂，”李氏叹了口气，之前那副欢喜的模样彻底不见，取而代之的，像是失去了精气神一般，“现下说什么都晚了，若因为担心方子泄露而放弃合作，光是启翔楼已经铺开的损失就难以预料。”
何况，这里边还有不少萧掌柜人情在。
“是啊，已经摊在明面，不得不做了。”
赵玉点头，显然也意识到了问题的棘手。
“…二丫，你可有补救办法？”
李氏目光炯炯的看着赵玉，心说出主意，还是自家孙女多。
赵玉一愣，也知李氏担忧，挠了挠脑袋，低头琢磨起来。
别说，耗费了不少脑细胞，还真让她想出来一个。
“奶，为今之计，还是尽量要求启翔楼先别将摊子铺开太多。
不然我纵是有千种办法，也难以施展。”
将办法底线透露出来，赵玉开始进入正题。
“之前不是提过入股加盟，眼下是个好机会，正可以将入股加盟之事同店铺伙计提出来，
办法嘛，就按当初大伯娘和三婶这样，分出一些利润，以便减少店铺伙计背叛的几率。”
当然了，这也不能完全保证伙计不会背叛，但会减少一大部分。
毕竟被李氏看上的，基本都是些踏实没野心之人。
这样的人，很好满足，只要多提一些利润出来。
“接下来，我们就可以借着人手不够的借口，从店铺伙计家中招来一些亲朋好友，”以此来增加店铺伙计和小吃铺之间的羁绊。
同样也增加了伙计们背叛的成本。
“和启翔楼订立协议，让其用最大的诚意保证我们的方子安全，关于此，我们也可以从中在让些利润出去。”
能靠银钱摆平一些麻烦，那就不算是麻烦。
何况这笔钱的花费，不仅能减少他们双方的摩擦，还能额外增加双方的联系，
…。。