“而松鼠桂鱼这道菜呢，其实还跟清代乾隆皇帝有关，相传，乾隆下江南时，一次曾信步来到松鹤楼，他见到湖中游着桂鱼，便命人打来食用。但当时那鱼是用作敬神的祭品，无人敢食用，可圣命难违，当差的只好与厨师商量，最后，决定取鱼头做鼠，用来避讳。”
“当一盘松鼠桂鱼端上桌时，只听鱼身吱吱作响，极似松鼠叫声。尺把长的桂鱼在盘中昂头翘尾，鱼身已去骨，并剞上花刀，油炸后，浇汁甜酸适口，外酥里嫩，入口满口香酥。乾隆吃过之后连声叫绝。所以，自此留下了松鼠桂鱼的美名。”
李闲如数家珍一般说完之后，薛老哈哈大笑起来：“好好好！说的一点儿都不错。来，尝尝！”
厨子打开罩子，飘香四溢。
薛老笑着点点头说道：“尝尝，看看怎么样！”
李闲倒也没客气，拿起筷子加了一块。
他吃一下一块之后，鱼肉香酥，浇汁更是酸甜可口。吃下去之后确实味道非常的好。
李闲放下筷子，他笑着说道：“不愧是大厨，这道菜的精髓无一遗漏。”
薛老也尝了口，接着说道：“嗯，味道挑不出问题，可……也没出彩的地方啊？做菜，要有灵魂，要用心来做。这做菜都没有了特色，我还不如吃食堂呢！”
薛老放下筷子，大厨脸上的冷汗立即下来了。
他忙道：“我学艺不精，对不起了薛老。”
李闲看看厨子，又看看薛老，他微微一笑说道：“要是比精湛的技艺，我不如这位大厨，但是比特色的话，我倒是可以试试。”
本来有些不开心的薛老突然眼睛一亮，他看着李闲问道：“你会做？”
“嗯，只能说肯定不如大厨的，但……会有一些特殊的味道。”
薛老忙道：“那你露一手给我看看？”
李闲点点头，他笑着说道：“那稍等，请大厨帮我指点一下，我去去就回。”
“别啊，大家一起探讨，走！”薛老还真的是老小孩，立即拉着李闲就要走。
“可是菜回来吃就凉了，这毕竟也是一道美食啊！”
“这……康家小子，这个就给你吃了，回来要吃完。不然我找你爷爷算账！”
康靖看着面前的松树桂鱼他笑着说道：“行！这个不难！”
“好了，有人吃了，咱们去看看！”
李闲笑了笑，他点头说道：“那走吧！”
对于控火，李闲绝对是
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