然国营饭店是公家办的。
以前的一些名店，因为时代的一些原因，他们已经不能再做生意。
不过他们祖上留下的手艺，这样的手艺不能就这么的在时代的洪流中失去了。
什么皇家御厨，祖传下来的御厨手艺，他们都会在自己的房子中，每天坐上几桌的菜。
有预订的，熟人带来的。
因为这个时代很多材料都很欠缺，他们都竭尽全力，把他们最好的手艺做出来，每一样菜，都会经过很多的手工艺，才能制作出来。
就比如他们用的酱油，他们用的一些其他调味品，都是他们的方子做出来的。
他们没有预约的，去别人家吃宵夜，当然先打个电话。
赵云飞，和一些发小经常去的地方，只要他们一个电话，准备的都准备起来，按照他们原有的食材做出宵夜。
他们不是一起来的，有的人是坐家里的车子来的，有的人是坐公家的车来的。