叔家的养的马又高又大又漂亮，上次你哥想去摸一下，结果被踢了一脚。”
叶文齐用绳子将两只大田鼠绑了。向叶泉问道：“叶泉叔，你要田鼠吗？”
叶泉笑了笑，道：“不要，给你爷爷下酒去。”
南越岭一带的乡民，许多人都有吃田鼠的习惯，民间还流传“吃一鼠，当三鸡”的说法，形容田鼠的营养价值比鸡肉还高。
中医也认为田鼠肉可入药，有补虚扶正、补益气血的功效。
现代许多人认为食用鼠类属于陋习，也有不少人以讹传讹。误以为岭南一带的人食用鼠类是不分青红皂白，田鼠家鼠都食用。
实际上，民间普遍认为家鼠肮脏污秽，而田鼠生活在田间和山野里。吃的则是五谷杂粮，与其它的野味并无两样。
桃源村就有许多人喜欢吃田鼠，最常见的吃法就是将活捉的田鼠去毛，丢弃头尾和内脏，然后用竹片撑开肚皮，放在火灶上烘成腊鼠肉。再用酸辣椒来爆炒，味道香辣可口，肉质细腻，抛开对鼠类的偏见，其滋味在肉类中绝对是上品。
叶泉对田鼠的态度是自己不动手，但若有人请他品尝，他也不会拒绝这一美味。
有两只昆明犬帮助，大家灌田鼠的效率顿时高了数倍，遇到离水源很远的洞口，大家就灵活运用，点燃杂草树枝，利用烟将田鼠薰出来。
叶泉等几个小孩捉到了十多只大田鼠后，才带着他们满载而归。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
叶泉将行李放回家，带上守家的虎妞，先赶去了老庙丘的种植基地。
他之所以今天赶回来，就是因为种植基地的10个温室大棚，已经在今天全部完工了，而且明天将首次大批量的采摘蔬菜，开始向省直机关的后勤部门供货。
叶泉先是自己察看了大棚的完工情况，又询问了柳心初和方良等人的意见，知道在修建大棚上没有出现偷工减料的情况后，爽快地向大棚建设公司支付了工程尾款。
另外，叶泉要求的小冷库也开始了动工，预计要年尾才能完工。
叶泉让叶新龙修建的马厩，在不计成本的投入下，日夜赶工，在昨天就完成了全部的工程，修建了十个高规格、高标准的马厩。
六匹送来的种马已经入住马厩，剩下的四个暂时空着。
照叶泉的意思，叶新龙还在村里请了两个养马经验最丰富的村民，来照料、喂养六匹马，有叶泉的灵能空间，两人要
…。。