酒杯的时候，不知何时来了个满身补丁的老人，头发虽然用头带绑着，却松散异常，但是面色整洁，四肢也算干净，看起来不像是个乞丐。
李沫儒更奇怪的是自己根本没有看清楚这个老和尚什么时候来的，他想或许是自己在吃东西的时候老和尚就在这个客栈的某个角落了，然后听见他一直拒绝吃酒所以才来的。
李沫儒会这样想也是因为他接下来的举动。
只听他说道：“阿弥陀佛，施主既然不吃，那老和尚我就代劳了。”
说着李沫儒手边的酒杯就已经到了他手中，他端起酒杯一饮而尽，笑道：“好酒，好酒，就是杯子太小，伙计换个碗来。”
伙计看了一眼李沫儒，李沫儒问道：“你是和尚？”
老人笑道：“怎么，看不出来？如假包换。”
李沫儒哈哈一笑，“伙计，再来坛子酒换个大碗，我倒要看看这和尚吃醉了是个什么模样。”
李沫儒反复查看眼前的老人，老人看起来约莫五六十岁的样子，头发松散，不拘小节，不管怎么看都不像是个和尚。
李沫儒又问道：“我说老人家，你真是和尚啊？我可是见过和尚的，他们可都是秃头，而且还有袈裟钵盂，最主要的是他们可是戒酒的，你说这几样，你占了那一样？你敢说你是和尚，你骗吃骗喝就算了，你竟然还说自己是和尚，就不怕人家说你啊？”
老人笑道：“俗世之言，心中有佛，嘴中无佛，难道就不是和尚了？再说了，谁规定的和尚必须剃头？”
一边说他还一边拿起桌上筷子开始吃起肉来，一点也不见外。
“剃头只是个形式而已，三千烦恼也不过是人们自认为的烦恼，如果诚心向佛，又何必拘泥与形式？我以为施主你是个有慧眼的人，却原来跟那些个凡夫俗子一样，真是差极，差极，影响酒味。”
这时候伙计的端来一坛救和两个碗，给二人分别倒了一碗。
黄色的酒从坛子中缓缓流下，老和尚一边看一边流着口水，叹道：“好酒好酒啊，酒不醉人人自醉，不识此中真味，何能辨别此中真伪？”
老和尚端起碗来一饮而尽，大呼快哉。
李沫儒越看这人越觉得有意思，而且最重要的是他还一直称自己是和尚，这就让李沫儒更加好奇了。
老和尚的一举一动完全打破了李沫儒对僧人的认识，似乎这样的人与俗人无二，相反他感觉这样的人比俗人更俗，但是这人却有一口一个施主，一口一个贫僧。
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