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第111章

作品:梦回新兴一九八零年作者:仟仟梦梦
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“阿文,入来帮忙烧火。”

“哦哦,”叶文噔噔噔的跑进厨房,果然,做工就有我份。

忙坐下小椅子,用火柴点火烧草,边烧火边望望门口玩儿的弟妹。

做大哥的,不能让小弟做事啊!事事亲力亲为,我想退货行不?

叶姚氏看见儿子烧火了,也不忙炒菜先,等饭熟再炒菜,拿张破菜刀,在破板上切猪菜,人要吃,猪也要吃的,天天一锅猪粥。

叶姚氏切好猪菜,倒进大铁锅里面,倒些啐米粒下锅,再倒上些水,在锅底放几根柴,用山草点着柴,洗洗手,开始准备炒菜。

只有一个铁锅空着的,两个菜要分两次煮,用山草烧,火够猛,好快就煮熟的,示意抬头望着自己的儿子,道:“烧火煮菜。”

“嗯嗯,”叶文用山草从煮饭锅底的火种里,转移一点过炒菜的铁锅,烧火习惯了,烧两个灶坑还是很容易的。

叶姚氏看见儿子烧的铁锅热了,倒油下配料,放肉下去炒,当翻炒的肉变色,就加点水盖上铁锅,等过几分钟,又下盐下配料,再等上一分钟,把肉装上大碗盆。

再如此操作的再炒肉,两盆肉煮半小时算是快的了。


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