“掌柜的，金算子让我来找你，说有好东西。”
葛如沫刚外出看个诊回来，就被阿南叫住了，一听这话，便知金算子又收到好东西了。能被他称为好东西的，价值定然不亚于四五十年以上的野人参。
“走，看看去。”
此时正在大中午，人们已经习惯了中午的两个时辰的闭诊时间，医馆里没什么人。只有两个穿着粗布衣裳的汉子有些坐立不安地站在金算子的柜台前。
而金算子正在安抚他们，“且稍等片刻，我们东家很快就会回来了。毕竟你们拿来的东西价值不菲，我无法做主。等东家回来掌过眼之后才能定夺。”
远远的就见那年长的汉子双手捧着一绡好的黄牛皮，走近了，黄牛皮包着的东西就映入眼帘。
葛如沫讶异地停住了脚步，这是牛黄吗？只见那两块东西一大一小，色如蛋黄，呈卵形躺在那，隐约间，她似乎还闻到了一股清香之气。
“东家，你回来了。”金算子明显很兴奋，连声音都难得高了几度。
葛如沫点了点头，然后指着黄牛皮包着的东西问，“这是牛黄吗？介意我上手瞧瞧吗？”
金算子的话他们都听到了，加上刚才出去寻人的跑堂又跟在葛如沫身边，两个汉子知道这位小姑娘就是青囊医馆的东家，也是传言中的小葛大夫。于是都表示不介意。
葛如沫从他们手中将团着的黄牛皮接过，牛黄质轻，所以有‘牛黄上手轻三分’的俗语，她略掂了掂，确实如此。
牛黄表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽，有的外表面有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”。断面黄色或棕黄色，可见明显排列整齐的层纹，层层重叠，气清香。她细细地看，这些都符合。
又有言，遇水摩擦黄三分，葛如沫取边角少许牛黄加水磨在指甲上，透甲而黄。
最后，她将牛黄少许放在舌尖。顿时一股凉气扩散到舌心至舌根，味微苦而甘甜，没有其他腥膻杂味，嚼之似泥而没有渣杂，唾液可染成淡黄色。
葛如沫接连用了几个来测试牛黄的真伪，众人目不转睛地看着。当她将油纸放下时，所有的人心都提了起来。
她微微一笑，“这牛黄是真品。”
所有人都松了口气，阿南更是直拍，“东家，你吓死人了，真的你还把油纸放下！你这举动，我还以为这牛黄有问题呢。”
阿南的话，众人心有戚戚，是啊，差点被吓死。
葛如沫失笑，“你们想太
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