“抱歉了大小眼，路上被客人叫去耽搁了。咦你这是……”
端着醒酒汤的伍七，看见马小虎痛苦的样子，惊讶说：“你这是咋了？”
马小虎背靠栏杆，窝在地上不看他，缓缓吐出两字:“方便!”
伍七忙说:“罪过，你去吧!我看着姚宠！”
马小虎嗯了一声，捂眼躬身走了。
“瞧这给憋的，不过捂眼干嘛？”
伍七摇头，掰开姚宠大嘴，拿汤往里灌：“老姚！快把这喝啦！”
且说聚仙楼后厨，战斗已处于白热化。
厨子们忙着炒菜，跑堂们忙着送菜。
内有铁锅炒瓢，水火激烈。外有各位管事的催促怒吼，当真片刻歇息不得。
“玉佛！这边清真的三十盘桂花羊肉，和盐爆散丹好了！”
林渊抹干盘边腻油，入乡随俗大吼起来！
“来了！兄弟们帮忙运！”戴玉佛吼声回应。
“玉佛！淮扬的蒸鱼，三鲜，水鸭，五十盘到位！”
“好！”
“玉佛……”
管理传菜的杜管事，看着打起配合的林渊戴四：“这碧眼小哥……可以啊！”
由于客多菜繁，传菜帮工又多是新人。人心焦躁，不可避免的出现种种失误。最后，连身经百战的管事和厨师，都燥得头大。
紧要关头，观察良久的林渊虎吼一声，震住众人。干脆利落，开始分配工作。
谁负责哪个区，谁传哪个师傅的菜，竟是比管事还分得井井有条。
如此厨师专心炒菜，帮工专心传菜。三下五除二，效率大大提升。
林渊干得兴起，发号施令，来回巡查。反而使专门负责的杜管事，清闲了很多。
“是啊，这就是心里有活儿的人，一个抵十！”
后厨老大彭厨，抱着水烟跟他并站。吞云吐雾，发出咕噜咕噜的泡声。
彭厨年纪已然不轻，两鬓白了一半。沧桑黄脸上，双目平和又亲切。
“差不多的年龄，你家黄三粥就……”
杜管事看看精神十足的林渊，再看看耷眼耸肩的黄衰狗……能用三分力，绝不动五分。
顺手抓几颗刚炒好的状元豆，嘴里一塞，不紧不慢细嚼……
所谓有多大对比就有多大伤害!杜管事顾及彭厨的老脸，话没说太过。
“咕噜！”
彭厨吐了一个极大的水泡，吐
…。。