冯氏要做三只老母鸡，我想起之前小黄曾经告诉过我怎么做烧鸡，那滋味儿现在都要流口水的！
不过，他们弄来的小鸡远没有冯氏的这三只老母鸡大，所以，这三只应是够够的。
为了保险起见，我先是拿了一只鸡做实验，把老母鸡拔毛洗净，为了让鸡肉更加的入味，我在它的身上划了几道，不知道奏不奏效，因为小黄给的烧鸡上没有这一步，但是我心急，为了让让它更加入味。
又将花椒、桂皮、酱油……各种调料抹到鸡肉上，最后拿着盐巴将一只鸡都包裹，外面一定要放上荷叶包裹，裹严实后再糊上一层土。
剩下的就是烤了。
这档口，冯氏一只鸡做了鸡汤，另一只做了小鸡炖蘑菇。
这道菜可是北边人拿手的菜，没想到冯氏也会，这可算是什么都齐全了，就等着吃了。
不知道是不是我只听过小黄的理论，但第一次实践，火候没掌握好的关系，冯氏那边的鸡汤和小鸡炖蘑菇都已经是香味扑鼻的断了出来。
而我这边却连里面的味道也没散发出来。
就看到烤鸡肉上厚厚的泥巴变成了黑色，小山参精笑这是：炭烤泥巴。
最后我也无奈的先是放弃，虽然我本意不是如此。
但是冯氏做的菜实在是色香味俱全，让我在一旁默默的流下了口水。
等注意到的时候，口水已经到了下巴。
还好所有的人都被鸡肉的香味吸引了过去，没人注意到我，否则可是丢大人了。
我有些懊恼，白白的浪费了一只鸡，这下只能吃两只，不知道能不能吃饱。
冯氏抿嘴微笑：“秋儿你不必担心，等咱们吃完这两只，我再去做，现在可是不行了，我都饿得前胸贴后背了，咱们先吃！”