年的遭遇，让他活的憋屈，好不容易遇见了一个不嫌乎他的人，立刻没搂住，显摆起来了。
“这糟熘鱼片吃着一点儿不脆，火候不到家，鱼也不行啊，你看看这是什么鱼？有拿黄鱼做这道菜的吗？做糟熘鱼片必须得用天津的鲮鱼，还必须是秋末冬初，分量过了一斤半的才行，就这道菜要是搁以前，食客都能直接掀桌子了。”
还是那样，还是那张嘴，还真是一点都没变。
“你当时前清呢，搁现在谁还能为了一道菜，变着花样的伺候人。”
李承儒不禁感叹：“是啊！现在咱们北京人真是想讲究都讲究不起来了。”
瞎感叹完，李承儒端起酒杯一口闷。
刚才和王硕他们喝的是叶津从家里顺来的茅台，酒好就是不对味，在一个鲁菜馆子喝茅台那叫暴殄天物，现在喝的古贝春，配上葱烧海参，那叫一个熨帖。
“我呢讨个大，叫你小易，这无缘无故的请我喝酒，总得有个缘由吧？”
礼下于人必有所求，是个人都明白的道理，李承儒这么一个聪明人还能不知道，再者说，吃人嘴软，拿人手短，刚才易青赔给饭店的200块钱，这笔钱就是扔在他头上，他也没什么好说的，谁让祸是他惹的呢，现在又是这么一大桌子酒菜，吃着舒服，喝着熨帖，可心里总归还是不得劲。
“确实有事。”易青也不是个磨磨唧唧的人，“刚才听你说的，这附近地面上，谁家有什么老东西，你都门清对吧？”
李承儒点头：“差不多吧，头十几年闹运动，毁了不少，可这是哪啊？北京城啊，皇城根儿底下，谁家还没有几个老物件，怎么着？您打算收啊？”