就咕噜咕噜的冒起了小泡,江秋秋这个时候开盖把盆里的豆腐加了进去。
老豆腐和炖汤是绝配。
不比嫩豆腐,它上面有许多孔隙,浸在汤汁而里,食材的本味可以轻易的突破它的内里,稍加炖煮,就可以让豆腐里里外外都染上鱼的鲜香。
镜头这时候给了一个特写,透明的玻璃锅盖内,鱼与豆腐一起翻腾,小红椒被煮得软烂,溢散出一小片淡红色,但很快就隐在了一片白色之中。
蒸汽上涌,是鱼的鲜香,豆腐的清甜,还有那一撮撮小米辣带来的辛香味交织在一起,特别让人上头。
【咽口水了咽口水了!】
【好像水又开了又冒泡泡了啾啾啾啾是不是该起锅了!】
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