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839 馒头夹馅!香香!

作品:全星际都是我的美食粉丝作者:向微醺
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心有余力,人有余善。

这八个字在这边的宿舍区传播了起来。

它平平淡淡,却又重逾千斤。

……

诊疗区重开了。

秋秋和几个室友进入了属于自己的诊室。

因为这次不是联赛,是休息时间的‘真正义诊’,就没有那么多限制,什么病人分级,教师查探基本是不存在的。

就是为了维持秩序,祝院长让医院调了几个驻扎士兵在医院里面巡逻。

临秋入冬的风吹在身上有点发凉,但广播里的话,却让站在围墙外的人心瞬间暖了起来。

开,开门了。

他们不知道发生了什么,只觉得……能进去,就很开心了。

只有四个人看诊,一开始放行的速度是很慢的,秋秋进了属于自己的小厨房之后,就折腾开了。

来这里,她对自己有很清晰的目标。

那就是一个字——快。

她想尽可能的看完更多的病人。用食物为媒介,然后使用治愈精神力做桥梁。看看这种复合的方法,能不能突破她目前面临的临界点。

要快,那就不能和之前一样做盖浇饭了。

那就做馒头吧。

原先就准备了蒸笼,面粉也是主材料,做馒头可以管够。

面粉和水的比例调配好,先揉一大锅子面,再加入发酵物,为了让面团熟成的更快,秋秋把它们放进了恒温箱里醒发。

在醒面的过程里,可以做一些‘内陷’。

炒点猪肉、牛肉或者辣椒鸡蛋放进馒头里,方便快捷,也更有风味。

第一波人来这边的时候,面发好了,馒头还没开始做,秋秋早有预料,让几个有些局促的病人坐了下来,先给他们打了一杯之前就准备好的番茄汤。

因为是熬煮的,没有炒制,汤里的油花比较少,只有香油的气和属于番茄的微酸,很开胃。

大家在喝汤,秋秋在揉面。

富有孔隙的面团很快被揉成了光滑的大白团子,柔软有弹性,在秋秋的巧手下,它们很快变得溜长,沾上一些干粉,用菜刀切开。

一个一个的面剂子被放在案板之上。

锅炉里的水已经开了,蒸笼里满是雾气,一笼就是几十个白花花的大馒头。

蒸馒头的时候,秋秋回炒了一下锅里的肉。

猪肉被切成细小的块状,汤汁浓香,牛肉则微干,洒了一些其他的调味料,鸡

…。。
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