甚远。
在中国，一到夜晚，那街头的小吃和摊位绝对是一条靓丽的风景线。尤其是到了中国沿海地区，那各种烧烤摊零食摊，更是令人眼花缭乱。
比如炒饭、炒粉炒面，火锅烧烤麻辣烫，还有各种各样的卤味，烤鸡烤鸭等等。
几个大汉光着膀子大着肚子就这么吃，一碟一碟配着啤酒，吃的那叫一个热火朝天。
而日本的夜宵，在饮食文化的铺垫下，则更多是清淡为主。
其中最常见的就是“关东煮”，它是来自于日本关东地区的一种小吃美食。
主要的食材是海带、鱼丸、萝卜和鸡蛋，然后放置在一个铁锅里慢煮，最后搭配上不同口味的酱料。
日本的关东煮和中国吃的串串很相似的一点是，都是按吃的串数来收费。
如果你也在深夜的街头，碰到吃关东煮的日本人，你一定会发现他们的盘子都是满满的竹签。
除了关东煮外，日式拉面同样也是日本人加班回家路上吃夜宵的首选。
就拉面而言，中式日式并没有太大的差别，如果一定要分出所以然，日式拉面主要注重汤底，中式则更加注重酱料，与面本身。
而藤原秋日今天的夜宵亦是和面有关，至于选的店呢则没有？
吃的地方是在一个路边摊！
而日本的路边摊又称为屋台！
最为经典简单的“屋台”就是——上面是铺面，周围有几个座位，点上一盏小灯，老板就在你面前准备食物。
这些店面卖的料理通常是拉面、关东煮、天妇罗、荞麦面、烤鸡肉串
这种营业模式，由于味道好加成本低，最初的时候亦是收到了很多食客的欢迎。
不过随着时间的推移，日本的这种路边摊在城市管理上也出现了一些隐患。
由于日本的车道本身就比较窄，且这些摊位一般都开在人群密集的地方，所以很容易会造成交通拥堵，再加上大部分这种摊位都是傍晚开始营业，一直到凌晨，噪音不断，影响市民休息。
所以在2011年的东京街头，你想在晚上找到这种屋台可能性几乎为零。
而正因为稀有，所以这几日藤原秋日晚上的宵夜几乎都是在这家开在酒店附近的屋台解决的，便宜，好吃，何乐而不为。
藤原秋日的存在对于屋台老板而言，则完全相当于福音。
因为前者胃口大的缘故，所以他点的量亦是常人的四五倍。
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