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第十一章 皇上特赐星月剑

作品:铁面将军狂撒糖作者:火凤青鸾
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口,里面是香喷喷的肉馅,脆香十足,肉馅与芝麻浑然天成,在唇齿间游荡留香。

紧接着河鲜刺身上桌,下午太湖里新鲜捕捞上来的鱼切成生鱼片,里面洒一点橘子丝,再撒上一点葱丝,橘子葱丝去鱼腥,鱼片因每片切的仅有一毫米厚度,夹一块近乎透明的鱼片,蘸一下小碟子上调好的蘸料,尝起来入口极化,鲜嫩无比。

这鱼脍的技术,正如杜甫诗云:“无声细下飞碎雪,有骨已剁觜春葱。”,可见御膳房里御厨的刀功已经达到了炉火纯青。

接着摆上案桌的是两种不同的羊肉,一种为水盆羊肉,水盆羊肉以羊腩肉为主料,熬煮羊肉汤的秘诀为“羊作脔,置砂锅内,除葱椒外有一秘法,只用搥真杏仁数枚,活水煮之,至骨亦糜烂。”水盆羊肉的关键在于文火慢炖,所以汤汁浓郁,汤醇味美,鲜香无比。

还有一盘精致的“冷修羊”,将羊后腿切片,在加了葱段、生姜、陈皮等调料的水中煮熟,捞出后摊平于盘中,再将卤汁浇入盘中,晾一凉后随时食用。

紧接着宫女们端上来的味道鲜美的馄饨,白莹如玉的粽子,樱桃制作的“樱桃毕罗”,烤驴鬃驼峰(将驼峰切成薄片,加以各种香辣作料,鲜辣美味。)等等美味佳肴,占满了原先空空如也的案几。

此时再配上唐朝特有的浊酒,西域进贡而来的葡萄酒,文武百官们在偏殿从早上等到现在,等候了多个时辰,此时这些美味一口接着一口被送入口中,他们饥肠辘辘的肠胃得到了极大的满足,幸福感浮现在一个个文武百官有点醉意的通红的脸上。

满朝文武百官欣赏着面前舞姬们的婀娜多姿,轻盈优美的舞姿,宴会进行的热闹而流俗,丝竹之声不绝于耳,席间觥筹交错,言语欢畅,其乐融融。

然而墨麟都看得出来,人人都无聊得紧,彼此之间不过寒暄敷衍,歌舞升平不假,各个却心怀自己的心思,每个人也都挑比自己官位高的官员敬酒,那些独自喝闷酒的下等官员只能借着眼前的轻歌曼舞掩饰尴尬。

待酪樱桃(用奶酪浇到鲜摘樱桃上,同时浇上蔗浆)金乳酥、水晶龙凤糕等甜品糕点上来之时,宴会已经接近了尾声,墨麟将军也长舒一口气,多位官员来敬酒,虽然说他酒量不赖,但是也抵挡不住一杯又一杯的来者不拒。

“墨麟大将军,自朕登基以来,爱卿金刀铁马,南征北战,久经沙场,戎马一生,这赤胆忠心朕是看在眼里,记在心里。听闻令正三夫人即将临盆,朕特意备好大礼,来人,呈上来。”

…。。
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