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101.组合套餐

作品:回档少年时代作者:谢不臣
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就要另收费,一份一块钱。

这样算下来,组合套餐对于好饿来说更省事,也能冲单量,一次就接到午饭、晚饭两单。

那单点就更好了啊,点一份午饭,还要再出一块的水果钱,还不给做减免,虽然费劲,但还更赚钱!

至于你说你不想单点,可是没必要啊,我们老苏快餐的六块盒饭,加上一份一块的水果,也才七块,反而比市场上两荤一素的八块钱盒饭便宜。

我们还营养均衡,有菜有饭有水果。

至于小林包子铺,这个你不想要酸奶也行。

可你都单点小林包子了,不如中午点一份老苏快餐,这样划算啊,而且有水果有酸奶,反而比你单点一餐更实惠,毕竟你中午也是要吃饭的嘛。

说白了,这其实就是一种绑架,先抄最低价,然后绑架市场。

如果解决一个低价位的环节,那对于好饿来说,可操作利润空间还可以更大。

因为小林包子铺是最赚钱的,上次大家去买过,两个包子、一叠小菜、一碗粥加起来,撑死也就三块五。

外卖合作价估计三块就能拿下。

但是徐益那里,都能卖到五块。

怪不得当时那个李凯在楼道里,有底气嘲讽邢楠‘低价外卖跑的还挺起劲儿。’

“也就是说,我们如果把中饭、晚饭套餐组合起来,并且价格控制在十二块的话,至少还能每单有一到两块的利润,老苏快餐五毛利润,小林包子铺两块利润,这个利润小但省事。套餐拆分的话,麻烦点但利润高,一顿饭就能赚到一两块。”

肖非凡说道这里,又叹了口气:“前提是,我们要把鲜奶和水果加起来,成本价控制在一块以内。”

本以为量大可以谈的,结果鲜奶屋、鲜果之家都不乐意降价。

“这个简单啊,我还以为是跟他们直接合作送水果呢,既然是水果拼盘,那咱直接去旁边农贸市场啊,那里面的新鲜水果,块二八毛的就能买一兜,就是品相不太好,不能进超市的货架,但绝对新鲜。”

周恪听老肖这样说,早就瞪大了眼,心想还可以这么搞,但最后听到鲜奶和水果价位,他咧开嘴笑道:“咱跟那几个果农商量下,每斤多加一毛两毛利润,让他们帮忙削皮切块装盒,成本就下来了!至于鲜奶,也一样的操作,我知道有一家鲜奶批发,价位也很实惠。这几天我在老苏快餐做饭,顺带去溜达了一圈那边的菜市场。”

最后一个关卡,迎刃而解。

…。。
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