行家一出手，就知有没有。
对于段旗的刀工，韩清泉也有些惊讶，但没太在意，段旗在家就是家庭妇男，肯定是做饭习惯练出来了，上不了台面。
刀工华丽可没有用，味道好才行。
段旗在两人的注视下，利落的处理了食材，将这些切碎的食材放到锅内翻炒，直到香气四溢的时候，才按照顺序加入佐料，让每一粒配菜看起来金黄剔透，最后才放入剥开的虾仁，翻炒合适的时间。
不到十分钟，一道正宗的法式料理黄油大虾就做了出来。
擦了擦手，段旗将锅内的食物摆放到餐盘上，笑了起来，“法式料理的精髓注重体现出食材本身的味道，蒜头去腥味，黄油和奶油增加甘甜，蘑菇，洋葱和土豆能丰富口感，主厨尝尝吧！”
迪恩走了过去，用叉子插起一块虾仁放到嘴里，表情立刻变化。
“怎么样主厨？肯定很难吃！”韩清泉在一旁冷嘲热讽。
“不，完美！这道菜太完美了，我学习法式料理这么多年，第一次吃到这么美味的黄油大虾！”
迪恩面露陶醉，走到段旗面前，“段旗，你是真正的大师！如果你愿意来我们餐厅就职，我愿意让你当主厨，不，我给你当下手，一个月五万怎么样？”
“真的假的？”
眼看迪恩对段旗赞不绝口，韩清泉瞪大眼睛。
“算了，我对法式料理不是很了解，只是做着玩的！”段旗谦虚的回应一句。
“太可惜了。”迪恩面露惋惜，段旗的水平很高，他都想要拜师了。
“段旗这个窝囊废能做出什么，主厨肯定在胡说！”
韩清泉面露不信，走过去品尝了一颗虾仁，立刻闭嘴，即便不懂法式料理，他也能品尝出来这道菜是多么的美味，段旗是真的懂法式料理。
“段旗先生，你帮餐厅做一天菜，将这些虾仁都处理了，就不用赔偿了！这点小小的要求，你不会不答应吧？”
迪恩再度开口，段旗点头，说道：“我知道了！”
“韩清泉，你跟段旗先生好好学！”留下一句话，迪恩欢天喜地的走了。
“曹尼玛的，段旗你竟然真懂法式料理，运气真好！让我跟你学习，这不可能！”韩清泉口吐芬芳，非常不爽。
“你如果不愿意待在这里，我就跟迪恩主厨提议，辞退你！”段旗呵呵一笑，韩清泉面色难看，说道：“段旗，我刚才开玩笑的！我现在需要钱，你可别搞我！”
…。。