小心地冲走粘满鱼身的鳞片。
那一厢，美团又哗啦一阵?
拿烧滚的水，泼了两遍案板。
待沈馥之将鱼再次平放到案板上?
姚欢取出柳叶小刀?
在油灯火头上烤了，略略晾晾，凑近大鲤鱼，自鳃下横划一刀跨过鱼腹?
自脊背骨竖划一刀直至鱼尾?
然后左手抠起鱼肉一角，右手继续捏住小刀，尖刃刺入，顶到鱼的胸廓骨后，慢慢往鱼腹部推进?
直至取下半爿鱼身。
她又将鱼皮朝下，自己则蹲下身子?
让目光与这片鱼肉平行，然后平端着刀身?
靠那极为锋利的侧面刀刃，一点一点地割掉鱼皮上白花花的鱼肉。
邵清目不转睛地盯着。
“就是用这鱼皮？”邵清问。
“对。”姚欢答应着?
已得到第一张两个巴掌大小的鲤鱼皮。
欧阳七娘的贴身婢女端着个铜盆走进来?
邵清就着油灯光芒望去?
但见盆里亦是清水，只是泡着一堆亮闪闪的银首饰。
姚欢二话不说，把鲤鱼皮扔进去浸着。
这个时代哪来的医用消毒甘油，只能试一下加了少量盐的井水冲淋，再加上热水浴银器后冷却的水浸泡，姑且消毒。
姚欢继续取另一边的鱼皮。
沈馥之一旁看着，由衷赞了句：“欢儿的刀法，比你母亲当年更精妙。邵先生的刀，也真是好用。”
邵清心头掠过淡淡喜意。深夜的灶间，再是灯暗影幽，他也一早看出，姚欢用的仍是自己当初送她的西域镔铁刀。
几盏茶的功夫后，六片鲤鱼皮都取下浸在了水中。
姚欢高度集中的注意力一松弛，忽地记起自己的疑问，向邵清道：“你方才在厅上，扑火用的布料是什么？看起来不像锦缎那般柔软。”
“是番商入舶的火浣布，我问契里家的商队买的。这布料以石中丝毛织成，不怕火烧。”
姚欢明白了，就是石棉布啊。
嗯，今天行动勇敢而敏捷的消防战士邵先生，很帅。
……
邵清和姚欢扣门而入时，二苏与高俅，焦急地转过脸来。
苏颂年事已高，仍不愿去安歇，他亦对姚欢所说的法子好奇。
洗净双手的邵清，捞起一张鲤鱼皮。
赵佶瞪着眼
…。。