是不是也与这团子同名儿？嘿，嘿嘿……”
赵佶虽已受封端王，但那略有些轻佻随意的性子，仍是如影随形，唐国公主和孟氏又是他自小熟稔的两位长姐般的近亲，故而他浑没觉得，这样打趣姚欢，有什么不妥。
孟皇后却怕姚欢尴尬，淡淡一笑，岔开了话题：“清欢团子？长公主，这点心，难道与‘东坡肉’一般，亦与苏学士有关？”
唐国公主莞尔：“阿孟可是想到了苏学士的那句‘人间有味是清欢’？哎呀，好教你们得知，这团子，恰就是苏学士所创，又由驸马的兄长——韩知州，传于我府里。”
唐国公主遂为诸人将其中原委娓娓道来。
元祐八年，苏轼任河北路定州的知州一职。然而就在这一年，宣仁太后高氏薨逝，章惇等被赵煦起复回朝的新党人，立刻对旧党展开疯狂报复。苏轼、苏辙均先后被贬南方。
公主驸马韩嘉彦的长兄韩忠彦，因父亲韩琦毕竟为前朝名相，所受的冲击稍弱些，被外放定州，恰是接了苏轼的位子。
而苏轼，与韩琦之间，在更早的时候，也曾有过一段微妙故事。当年英宗皇帝曾想用年轻的苏轼为学士院知制诰（给皇帝起草诏书的秘书），宰相韩琦反对，道是苏子瞻确是国之栋梁，但不经吏部铨选程序、就被天家破格提拔到清要之职上，不妥。英宗无法，只得又问，那，要不让苏轼来修起居注？韩琦又反对，道是编修起居注，和起草诏书差不多重要，也不妥，还是应让苏轼参加吏部考试、一步步给职与升迁。
有好事者将韩琦两次阻挠苏轼一步登天的举动传了出去，苏轼却十分感激韩琦，向众人表示，韩相公的做法，才是真正“爱人以德、避免捧杀”的正道。
绍圣元年，当今官家亲政，新党得势，韩琦长子韩忠彦被贬，赴任定州，与苏轼交接。
苏轼那时，已预见到自己离开定州后，只怕要如当年的蔡确一样，被贬至岭南。
但他见到韩忠彦后，言谈间浑无郁郁戚戚之色，于定州宅邸设家宴款待韩忠彦时，作词唱酬外，还特别给韩忠彦介绍了一道自己新制的点心。
苏轼嗜茶如命，又爱吃京城名菜“软兜子”，熟知绿豆淀粉的运用，同时，定州位于宋辽边境，边民甚爱在糕团馒头里添加鲜牛乳。
于是，他便将米、茶、豆、乳四样物什，融合于一处，创出这凉滑香软、茶味乳味兼有的糕团皮子，而里头的馅料，依着各人喜好调制即可。
“此团本无名字，韩知州赞赏这面
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