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第三十一章 你管我是谁

作品:我在荒野做美食作者:言拾壹
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洛长风见苏颜已经把包烧都弄好了,率先打开了一个。

“哇,好香!”

包烧是一种很原生态的料理,很适合在野外,炊具不齐全的时候,用来做饭。

把新鲜的食材,肉、蔬菜、菌类等等,要么切碎,要么舂烂,目的就是为了让食材入味。

在野外,用的调味料也都是现采的。

大芫荽、野姜、野蒜、木姜子、香茅草、香叶、青花椒……

因为没有盐,苏颜只能多加了些调味料,好让做出来的食物,味道足,不腥气。

洛长风手快,但打开之后,并没有先吃,而是放在铺在地上的树叶上。

这些树叶权当是餐桌,大家围坐在周围。

这边地上有不少石头,都是深埋在地下的,只露出了一部分,没有工具,也清理不了,正好可以当凳子做。

很快,一顿包烧晚宴就开始了。

包烧肉,肉质鲜美,野姜很好地去除了肉腥味。

青柠的酸味让肉更加爽口,而薄荷和辣椒则是灵魂的存在。

与包烧肉丰富浓烈的味道截然不同的是,包烧野菜的清甜。

苏颜挑的野菜,是在玉娘和婉儿采加来的婆婆丁、水芹菜、灰灰菜这些里,又特意掐了最嫩的那一部分,拌了蒜泥和零星几点辣椒,吃的就是它们最原始的滋味。

主食还是芭蕉芋,这是附近最后能找到的碳水化合物。

在炭火堆里焐熟,再放到滚烫的石板上烙成焦黄,咬一口,软糯可口。

明明是在野外,但苏晚偏偏把这顿饭做成了大餐。

还做了一碗汤。

芭蕉芋切碎煮成浓汤,放上青柠檬挤的汁,再加上薄荷和一小把香茅香,把一份普普通通的酸汤做成了西餐厅里的高级料理。

“这个好好喝!”

婉儿睁大了眼睛,连喝了好几口这浓汤。

洛长风吃得满头大汗,“还行吧,我就说了,这附近也就你们做出来的东西可以入口。”

赵恩泰也吃嗨了,两眼发直,只顾往嘴里放食物。

他听到洛长风说这话,不由看了他一眼,讷讷道:

“不,不是还行,这是太行了!”

洛长风没想第一个出来拆台的,居然是这个闷声不出气的年轻人,他忍不住剜了赵恩泰一眼,说道:

“闭嘴吧,你吃过什么好东西?哪天我让你尝尝我最拿手的叫化鸡。”

…。。
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