中午，两个人在魏风的提议下，去吃了铁锅炖大鹅，铁锅边上还烀着玉米面饼子，吃得确实挺热乎。
吃饭的时候，魏风才详细说了要看的东西。
“瓷器，大家伙。”
“瓷器？老魏你在瓷器上，还这么不自信？”
“关键不是一般的东西啊！”
“噢？既然是大家伙，那成化斗彩、雍正珐琅彩这些都可以排除了，难不成是元青花？”
“小吴你这时候还打趣我，我只说大家伙，可没说是天价货啊。不过，这东西要是真的，那也算重器了！”
“老魏不是我打趣你，是你一直在卖关子啊。”
“我这也是因为重视，说话啰嗦了点儿。”魏风放下筷子，“洪武釉里红！”
“噢？那可也真算得上重器了！”
釉里红和青花出现的时期差不多，都可以说是元代。虽说元青花之前也有“宋青花”，但毕竟不算成熟的工艺。
而且，釉里红和青花，工艺流程一致，都是釉下彩；不过青花是“釉里蓝”罢了。青花用的着色剂是钴料，釉里红则是铜料。而出来的青花和釉里红的发色，实际上是氧化钴和氧化铜。
不过，青花一经出现，从元代到现在，七百余年一直延续，就没有中断过。
但是釉里红，却时断时续。釉里红是元代创烧，但是技术不行，主要靠碰，孤儿精品很少。
釉里红技术稳定且充分烧制的时间段，就两个：明初、清三代。
铜作为着色剂，很不好控制发色，大大影响成品率。烧不好，不是深得成了“釉里黑”，就是烧没了成了“釉里白”。
明初洪武时期，因为朱元璋的喜好，大力攻克技术难题，大量烧造釉里红，出现了不少精品。
朱元璋是非常喜欢红色的，他姓“朱”，年号“洪”武也和“红”同音，加之朱元璋对青花并不感冒，所以洪武时期的瓷器，釉里红烧造的比青花要多。
当然这个“多”是相对的，因为洪武时期烧造的青花本来就很少。同时，在洪武时期，虽然釉里红烧造技术提高了，但废品率也不低，所以比起其他瓷器品种来，洪武釉里红的总量相对还是很少。而如今传下来的，那就更少了。
洪武釉里红有个显著特点，往往都是大器型大个头，看着很霸气。这和后来永宣时期的釉里红，风格对比很明显。
而在宣德朝之后，釉里红停烧了。这也不难理解，因为宣德之后官窑瓷器
…。。