鲛人吃的烤肉，基本上都是各种海鲜了。
不过偶尔也会有陆地动物的肉。那是鲛人悄悄去陆地猎来或者买来的——当然，是伪装成人类才这么做的。
这些从地上进口的食物很贵。有些人非常沉迷于此，有些人则觉得那是人类才吃的，对此嗤之以鼻。
烤肉，都是要在室内或阻绝海水的结界里烤的。
直接待在海水里的话，虽然用灵力能生火，但烤出的肉口感就不好了，而且的确容易乱飘。在海水里还是吃生食比较合他们胃口。
至于鲛人使用的燃料，有很多种。
有灵力炉灶——这类型的装置是靠法术燃烧出火焰的。而且这些火焰也是可以在水里燃烧的。要熄灭的话需要完全掩盖住火焰，或者用专门的灭火法术与具有该功能的灵力道具。
由于每个鲛人都会灵力，所以他们的社会就像夜之国、高天原等地一样，灵力产品普及度极高。因此这种灵力炉灶就是在能生产此类物品的工厂批量造出来的。
也有天然气炉灶——靠开采海下的天然气得来的。
用这种炉灶的鲛人比较少。
不仅是因为天然气炉灶的火焰一旦泡在水里就没法用了，也因为早在鲛人有能力开发并利用天然气之前，他们就在用灵力炉灶了。
只不过早期的灵力炉灶效率比较低下和昂贵，经常需要消耗富含灵力的原料供应才能维系燃烧罢了。
就有点像人类的原始炉灶需要用木头之类的一样。
做一顿热饭很不容易。需要用不少燃料，还得注意添火不让它灭了。
当然，古代的人类生火不一定是要做饭煮茶，也可能是要照明、抵御寒冷、野兽和妖魔。
古代鲛人虽然可以调节体温、不怕寒冷，可他们也还是有抵御妖魔和危险水生生物的需求。
而且，即便鲛人在水下视力很强，有了火焰照亮也总归能增强视野。
当然，现代的泉先国早就不需要在户外生火来做到这一切了。
要照明的话，有路灯。
要驱散妖魔和危险水生生物的话，也有结界、卫兵、法术召唤物和灵能机械等等。
水下城市的防卫难度是比陆地城市高的。
首先，常世一般来说都非常和平。
其次，即便是战争时期和妖魔极度活跃的时期，陆地城市要面对的空中威胁还是较少。不会时时刻刻有，只是偶尔有敌机和飞天妖魔等等。
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