参照着食谱准备食材，周氏学着顾小悠一样，把手背到身后挨个位置检查，时不时的指点几句。
顾小悠站在厨房门口见周氏做的有模有样的，便放下心来，转身离开了后院。
她先去修葺中的早餐店看了一会儿工人们做工，又在各个店铺巡视了一圈。
每个店铺都没什么大问题，顾小悠便乘上马车，开始她的京城美食店的市场调查。
等顾小悠在马车上坐稳，驾车的下人询问道：“小姐您要去什么地方？”
“嗯，你知道哪条街卖吃食的店最多吗？”顾小悠问道。
“奴才晓得几个胡同有，还有一些大酒楼。”下人答道。
顾小悠想了想说道：“那就先去小胡同，怎么顺路怎么走。”
自古美食出胡同嘛。
“是，小的这就带您过去，请您坐稳了。”下人恭敬的应道，拉着缰绳，调转马头，朝着小胡同的方向驶去。
一盏茶后，马车抵达了下人口中的小胡同。
顾小悠提着裙摆，踏下马车，好奇的四处打量。
就见小胡同的拐角开始有店铺，铺子已经营业了，冒着蒸腾的白烟，把小胡同的笼罩在一层烟波里。