“嗯嗯嗯，我都教给厨子们做。”顾小悠敷衍道，等她教会了他们就不做了。
慕无尘板着脸，对顾小悠的话将信将疑。
“哎呀，两分钟到了，铁盘上的面糊应该好了。”明显的转移话题。
慕无尘依旧板着脸，顾小悠连忙套上厚手套扬了扬：“我带上隔热手套了，肯定没事。”
“嗯。”慕无尘神色松了几分，盯着顾小悠套着手套掀开锅盖，又盯着她熄灭炉火，全程没什么危险的动作，才放下心来。
就是捞铁盘的时候，见她有些笨手笨脚的用工具捞上来，心跟着跳了几下。
等她把铁盘捞出来，远离了热锅，表情才好看了几分。
顾小悠将铁盘放到案板上，从木盆里取了一大碗冰，放到盆里，加水，弄成一盆冰水。
再将铁盘里的半透明面糊倒入冰水里降温。
她紧接着切黄瓜丝，用盐、酱油、陈醋和白糖调成配料水。
再用筷子挑起铁盆里的面糊，放到菜板上切成一条一条的条状。
将切好的面条放入瓷碗中，依次加入调配好的生姜水，辣椒油，配料水，面筋以及花生碎，用筷子搅拌均匀，随后撒上黄瓜丝。
“凉皮做好了，请客官慢用。”顾小悠端着瓷碗，笑盈盈的说道。