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第二章 葱烧海参

作品:吃心不改作者:石欢
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大师陶羡,来帮他对苏氏餐饮进行整改。

这几天为了守着昏迷不醒的女儿,他把有些公务放在家里做,部分关键资料没有带到公司。恰好陶羡要看资料,苏长青把陶羡带来家中,以示亲近。

吴妈不放心苏若彤,迎接过客人,赶紧回到厨房去盯苏若彤。进门后,吴妈的脚猛地一顿。

那股奇异的香味儿是从哪儿传过来的。

循味找去,是一直放在角落里用小火煲汤的高锅。

再过几天就入秋了,吴妈想着可以给家里人贴秋膘,煮了牛骨清汤,不管是下面条还是炒菜,都可以放一点儿。刚才这锅汤里给苏若彤扔了些香料和陈皮等物进去,她还以为不能用了呢,但这才多大会儿,闻起来就和之前大不相同,简直是化腐朽为神奇。

想到方才苏长青说,苏若彤小时候跟她爷爷学过艺,吴妈不由得嘀咕,怕是刚才苏若彤朝里面加的那些料,就是苏家秘传的配方。

听说苏老爷子当年可是厨艺国手,拿国务院津贴那种。还听说苏老爷子有一本家传菜谱,秘不示人,难道传给了苏若彤不成?

一时间,她看向苏若彤的眼神热切起来。原来苏小姐也并没有传说中那么没用,就凭这一手煮汤的功夫,以后怎么都饿不到肚子。

“吴妈,是爸爸回来了么?”苏若彤说道。

“是的。而且苏董带了位客人回来。”吴妈见水池的小盆里被苏若彤泡发了两只海参,吃惊道:“小姐,你解冻这个做什么?”

“做两盅葱烧海参,可以给爸爸补身子。”苏若彤说道。她其实是想给自己补身子的,但既然占了人家女儿的身体,最好能尽一尽身为女儿的本分,所以才给苏长青额外加了一只。

虽然苏家厨房里的材料都是名贵之物,但吴妈擅长做的都是家常菜。这几条海参被放在冷冻层有两个月了,一直放着,今天被苏若彤翻找出来。

现在来了客人,苏若彤只能再加一条了。她这么想着,当即打开冰箱,从冻得死硬的海参堆硬生生拔出来一只,噗通一声扔进盆子里。

苏若彤如此简单粗暴的动作,让吴妈惊呆了。

“小姐,你会做么?”吴妈很是怀疑。她忍不住上前,想要打开水龙头,往盆里接水,给海参化冻。

一开始吴妈还想着,平时苏若彤不在家吃饭的时候,必然是大鱼大肉惯了,兴许在旁的地方看过这菜的做法,但现在,她表示深切怀疑。

“别动!”苏若彤一把拦住吴妈。

…。。
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