回到后厨房，几名厨师正耿耿的盯着牛肉面，一个个馋的不行。
这里面还有两碗面，一碗是吉尔的，另一碗，他们总能尝一尝吧。
吉尔看着面，狠了狠心，拿出叉子，将其中一盘狠狠的搅拌两下，面和菜、肉混合在一起，周围的厨师们发出倒抽气的声音，他们的想法也和吉尔的差不多。
“大家来分了吧。”吉尔倒是不吃独食，端起那一盘已经没方才那么神圣的面说道。
“剩下那盘呢？”一名厨师问道。
“一会儿贝尔纳要过来，这一盘留给他。”吉尔说道。
贝尔纳是餐厅的大股东，餐厅是他爷爷的父亲传下来的，吉尔这么做决定，别人也就不说什么了。他们每人分了一小碗面，吉尔尽量公平，给每人都分到了肉、面、汤和菜。
几乎是风卷残云一般，所有人都吃光了自己的饭菜，除了一个人，是一名才过来上班没多久的年轻厨师。
他愣愣的看着面前的小盘子，一动不动，忽然说道：“吉尔，我要请假！我一定要把这道菜给我的母亲尝一口，她已经生病很久了，一直没有胃口，我想，她一定会喜欢这道菜的。”
“去吧！”吉尔感慨的说道，他无法拒绝手下的要求。这道牛肉面条汤，甚至比他在日本旅游时尝过的奶油炖菜还能够抚慰人的心灵，吃起来真的是有种从舌尖到身体内部，一层层朝外发散着温暖的感觉呢，就好像是在寒夜暴风雪种禹禹独行的绝望旅人，忽然看到了前方一个亮着温暖灯光的小屋一般……
吉尔的眼睛湿润了，这种美食，才是所有厨师该追求的，美食，不仅仅是填饱肚子，还应该是厨师对厨艺的升华，对人生的理解，食物，就是他们朝食客沟通自己灵魂的作品。
这一刻，他的心中对华夏这块陌生的大地，产生了一股深深的敬畏和好奇。