王老汉也不答话，只憨憨的一笑，从左手边的油罐子舀了一大块的猪油，平摊在冒着热气的铁板上，黄白è的猪油顿时化成了汁水，沸腾着一个个的小泡泡，他伸手掀起背后的大锅盖，一个汤勺下去，从里面盛出二十来个扁食。
扁食早就没了热气儿，一个个没jīng神头似的黏在一起，王老汉只将勺子中的扁食放到油汁中，顿时出现刺啦的一声，几个翻滚，一盘子煎扁食就上桌了。
众人早就yin*得口水四溢，也顾不得这是几份儿，人人伸出筷子，夹了就往嘴里送。
买吃食的人越来越多，没有位置，余下的人便只好站着端盘子，好在东西是热乎的，吃起来也别有滋味。
四个人足足吃了六个大圆盘才终于罢手，瞧得一旁的客商直笑：“几位一看就不是本地人，王老汉家的东西再好吃，可也容不下那些个扁食啊仔细伤了脾胃。”
四人中的一个闻言，恰好打了个饱嗝，逗得周围人哄笑一片。
那ōu烟袋的长者敲打敲打简陋的桌面，笑道：“这位朋友可是土生土长的本地人？”
“祖祖辈辈都生活在幽州。”
“那敢问老弟……这幽州到底太平不太平？咱们行商至此，一是希望求财，二爷是希望能图个吉利不是？”
客商倒也厚道，只先问道：“不知老哥哥做的什么生意？”
这四人里的年轻者不由道：“怎么，还与这个有关？”
“看样子小哥入商号的年月还短浅，这里面的说道举不胜举，你们家若是只经过幽州，做的不是长久生意，不过拿钱打点些镖局银号，路上既保了平安，又不会在钱财的事儿上难为住。可你们东家要是打算走长期的买卖路线，就要和……”客商一指知府衙mén的大mén，低声道：“这个才是幽州城的主心骨儿。”
ōu烟袋的长者往前凑了凑，又吩咐王老汉在煎一盘子扁食给客商，喜得那客商眼角也带了笑意。
“老弟，我们不过是东家派来打前阵的，都说这位新知府有点本事，准备开互市，你说……这事儿有几分的把握？”
来这儿吃扁食的，多半不是什么富裕的主儿，一盘子的扁食足以叫客商和这位ōu烟袋的长者推心置腹。
“知府大人有没有本事我不知道，但是有一点可以告诉你。”客商附到了对方的耳畔，ī语道：“听我们家在衙mén里当差的亲戚说，南边、北边的客商马上就来我们幽州了，到时候大笔大笔的银子就跟流水儿似的往这
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