道。
“回公子，这道叫‘麻婆豆腐’，这道是‘白菜豆腐’。”王三依次指着两道菜讲解道。
“这名字可有何寓意？”冯智戴好奇的问道。
“这个我就不清楚，这名字都是少爷起的。”王三挠了挠后脑勺说道。
“行，你下去吧。”冯智戴随手丢给王三一张一贯的抛瓦币，把他打发了。
“好嘞，您慢用。”王三拿了钱，屁颠屁颠的出去了。
“两道菜竟然都是豆腐做的，有趣。”冯智戴一边嘟囔着，一边夹了一筷子菜放到了嘴里。
刚咀嚼了两下，冯智戴的眼睛立马就亮了。
小白菜清甜的口感配上白豆腐嫩滑的咸香，瞬间就把冯智戴给征服了。
尝完了白菜豆腐，冯智戴又拿起汤匙舀了一块麻婆豆腐放入了口中。
“咳咳。。噗。。。这什么味。。咳咳。。太冲了也。。”猝不及防的辣，让冯智戴呛了两眼的泪花。
虽然他早已做好了被辣的思想准备，还特意只舀了一小口，但还是被辣了个够呛。
好半天终于缓过劲来的冯智戴，咂摸了咂摸嘴里的滋味，眼睛再次亮了：“虽然很辣，不过回味起来倒是更香了？”
冯智戴再次拿起了汤匙，舀了块豆腐，轻轻的吃了一小口。
吃完以后冯智戴咂摸了咂摸嘴，再次拿起了汤匙。
一楼的大堂的桌子也坐了一多半的人，两样新菜点的也不少。
大部支持能吃辣的人第一口都毫无意外的被呛了一下，缓过劲来后便如同冯智戴一般，越吃越快了。
“鲁掌柜，这‘麻婆豆腐’真是够劲儿啊！辣的爽快！辣的过瘾！”一些熟客冲着柜台里的鲁大葛赞叹道。
“岂止啊，这麻婆豆腐配上这‘抛瓦酿’，那才叫真的过瘾！”立马有人附和道：“最近这天气可是凉下来了，这‘麻婆豆腐’配上‘抛瓦酿’，整个身上都暖呼呼的舒服。”
“这‘白菜豆腐’清甜可口，爽滑香嫩，妙哉，妙哉。”那些不能吃辣的人则是对白菜豆腐赞不绝口。
“大家喜欢就好，喜欢就好。”鲁大葛笑呵呵的说道。
这一天，扬州炒饭比平时多卖出去了好几成。
没办法，太辣了！
醉仙居
张大贵坐在柜台里，眯着眼睛看着抛瓦楼的方向：“鲁大葛，你得意不了几天了，哼！”