三日后过来这里，开始参加培训。装修师傅说还需要大半个月，便可以装修完成。
接下来，洛汐，风铭，小莲，小章四个人每天都忙忙碌碌的，忙着培训，洛汐每件事都要亲力亲为，亲自看着，因为只有她自己可以了解自己的思绪。这些日子，洛汐都再没看过清风，有人过来通知她说他最近有些忙，没空过来找她，洛汐也没管他，忙着开张的事情，没时间去管那么多，也没想那么多。
一个月后，万事俱备，只欠开张。
日子定好了，所有人都穿戴整齐，宣传单发出去了，鞭炮，舞龙，烧猪全都准备好了。舞龙庆贺，切烧猪，放鞭炮，洛汐拉下牌匾上的红布，章莲茶餐厅正式开张了。关于名字，洛汐她们也有了一段日子的争论，小莲和小章她们不愿意用她们的名字作为名字，洛汐坚持，因为这家店以后都会交给他们打理的，后来几经讨论，最后还是定为了章莲茶餐厅。
热热闹闹的开张了，因为开张当天，洛汐说所有东西全部半价，前二十名进店的顾客可以享受免费一两银子的食物。
店门一打开，所有人都往里面涌，生意好的不得了。