就是一种优良的谷饲牛，很容易产生雪花纹理，一部分牛肉的级别，可以达到澳洲M7～M9级别。
虽然所谓的雪花牛肉，多少有些智商税的味道，但是丰民农业也卖得不低。
反正一部分有钱人好这一口，如果丰民不卖，他们还要去东瀛吃，或者购买澳洲的牛肉，干脆搞了一个呼伦贝尔黑牛的品牌，专门做高端牛肉。
北大荒也有自己的高端牛肉品牌，叫佳木斯短角牛。
高端牛肉一靠品种，二靠养殖，三靠营销，反正丰民和北大荒，就经常打广告，又请一些博主写软文，拍测评视频、美食视频之类。
这个两个品牌的高端牛肉，价格基本在300～500元每公斤左右，单单是李彬这个养殖场，今年卖了24头呼伦贝尔黑牛，单头平均售价达到了13.6万，这绝对是暴利。
在养殖场工作的李彬，当然知道所谓的高端牛肉，纯属智商税产品，什么听音乐、喝啤酒之类，就是在扯淡，最多比普通牛吃得好一些，管理严格一些，其他都没有什么两样。
“李组，经理叫你。”
“知道，我马上过去。”
李彬来到经理办公室，才发现有几个养殖户在里面喝茶，经理看他到来，便开口吩咐道：
“阿彬，这几位是东方省的牧场老板，他们想购买一批安格斯的冷冻牛精，我们库存还有多少？”
李彬报出一个数：“还有两千四百多份，其中一千四百份可以出售。”
经理和那几个东方省的牧场主谈了几分钟，便确定了600份安格斯牛的冷冻牛精合作。
签了合同，李彬便回去准备调集冷冻仓库的牛精，他本人需要亲自带队过去漠北东方省。