现在的羊是与小尾寒羊的杂交品种，没有大尾巴。）
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二人一个指挥，一个动刀，配合极为默契。不多时，就切好了六种不同部位的羊肉片儿。而红铜小火锅里的鸡汤，也在酒精炉的加热下，重新开始翻滚，“咕嘟嘟，咕嘟嘟”，将浓郁的香气，飘得满屋都是。
“军器监整个都要奉旨搬到未央宫了，所以目前条件简陋了些，还请周都尉不要介意！”张潜笑呵呵放下最后一个盘子，快步返回朝西的座位。将南侧靠火炉的位置，专门儿让给了周建良。
“少监不要客气，大冷天能吃上一口热乎的，周某感激不尽！”经过了半刻钟忙碌，周建良已经渐渐适应了屋子里的气氛。笑着回应了一句，快步落座。
屁股没等在椅子上坐稳，他的目光，已经被铜锅下面跳动的火苗给吸引了过去。侧开身体，歪着头，用目光盯着药舱和灯芯反复打量，直到被锅子内跳起的汤汁给烫了一下，才终于意识到此刻自己身在何处。
“来，先吃一点儿，垫垫肚子。张正监最近没功夫到这边来，咱们兄弟可以随便些！”故意不看周建良那写满惊讶的面孔，张潜用筷子夹了一片羊背肉，迅速放在自己面前的那个小火锅中，稍稍烫了几个弹指功夫，就捞了出来，蘸上汤汁大嚼特嚼。
纯用青草和粮食喂养出来的中国羊，鲜嫩程度根本不是二十一世纪那些饲料催大的杂交羊能比。火炉炖出来的老鸡汤，也滋味十足。只可惜没有芝麻酱和酱豆腐，所以只能用香油来对付一下。饶是如此，也让他恨不得将自己的舌头一起吞落肚！
再看那郭怒和任琮，虽然都是见惯了山珍海味的。可像这种点着火的铜锅儿，却是第一次见到。迫不及待地各自夹起羊肉，学着张潜的动作，走完了整个流程。然后瞪起四只宛若铜铃般的眼睛，以手拍案。“绝了，大师兄，这才是羊肉的正确吃法。我们以前那种，简直是糟蹋！”
“配上酒，小口喝，味道更佳！”冲着二人笑了笑，张潜举起自己面前的酒盏，笑着先定下规矩，“当值时间，不劝酒，免得误事。各自量力而行！”
说罢，自己先抿了一小口。然后放下酒盏，继续向羊肉发起了进攻。
来到大唐快三个月了，终于吃到了一口涮锅儿，要说张潜不觉得激动，那是肯定是骗人的。所以，再次开动之后，他就一点儿都不想把筷子停下来，也将自己原本谋划的“正事儿”，瞬间给忘了七七八八。
而背对着火炉就坐的周建良，表现得却比张潜还激
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