如今大唐，尤其是并州道的百姓们，日子绝对是整个大唐境内，过得最好的。
靠近镇北道如此庞大的牧区，还有本身并州道冬小麦的丰收，加上工厂和作坊的大量兴建，家家户户过年的时候，也终于是吃上了以往想都不敢想的肉馅饺子。
尽管原本这种吃食在大唐百姓的口中，名为“牢丸”，但不知道是从什么时候开始的。
有人传出太子殿下称此物为饺子。
逐渐的，大家也都改称其为饺子。
并州道，合河县焦牛村。
一盆炖的软烂，只是加了一些干净的青盐，滴了几滴香油，但却已经是人间美味的炖羊肉被端上桌。
随后的，一盘盘热气腾腾的饺子也是纷纷被端了上来。
之后还有酱卤肉，猪头肉，一只红艳艳的烧鸡.....
随着女主人将一盘子炒好的醋熘白菜端上桌，此刻坐在主座上的赵老头，眼眶之中却已经满是激动的泪水。
哆哆嗦嗦的一边擦着眼泪，口中一边不停地念叨着。
“谁人家敢这么吃啊，就算是放在开皇那一朝，也不敢这么造啊......这么多肉，放在以前，就是地主老爷家里逢年过节都不敢这么吃啊......”
赵大大郎媳妇刚刚给小儿子喂完奶。
看到这一桌子丰盛的饭菜，脸上也是一阵恍惚。
直到老二家媳妇从厨房出来，招呼了一声，众人这才回过神来。
“好了，你们几个小子，赶紧吃吧，看把你们馋的......”
赵老头神色复杂的招了招手，让此刻坐在周围的这些个孙子孙女赶紧吃饭。
倒不是说此前家里没有吃过肉，但几天吃一盆肉就不错了，总不能天天吃肉。
也就是今年年节。
老大媳妇因为今年冬天诞下了一个小孙子，官府县衙年节又送来两斤猪肉，两斤鸡蛋，还有一些据说是镇北道那边做奶的皇家产业，派发的奶酪的东西。
老大在附近的水泥厂做工，年节也发了三十斤的白面。
老二家媳妇会织布，进了县上一家商会的布庄当起了女工，如今赵老头身上穿得新衣裳，就是老二媳妇布庄年节送的布匹做得。
还有老二在县里的磨面场上班......
“这日子......太子殿下当真说得没错啊，好起来啦，真的好起来啦......”
赵老头又是抹眼泪，去年秋收
…。。