乱的帮衬下，正堂被塞进了个大圆桌，
桌中央摆放着一个圆盆，下面炭火正旺，烧得锅中的高汤咕嘟咕嘟冒着热气。
李世民好奇地打量着这个从未见过的炊具，不但材质特异，就连样式也是别出心裁。
中间有一道隔板，把锅分成了两个部分，一边是红汤，一边是清汤，看上去颇像个太极图案。
楚天青笑着解释道："这种暖锅，是蜀地传来的吃法，一边儿是辣油，一边是清水，诸位可以根据口味自行选择。"
说着，他拿起一盘薄如蝉翼的羊肉片，手腕轻抖，肉片便散落在红汤之中。
"这羊肉要涮三下，变色即熟，最是鲜嫩。"
闻言，李世民也迫不及待的烫了一片肉，在红汤中轻轻涮了三下。
肉片瞬间卷曲变色，裹上了一层红亮的辣油。
"看着确实鲜嫩。"
他笑着将肉片送入口中，却在下一刻猛地瞪大眼睛："这...咳咳..."
只见李世民脸以肉眼可见的速度涨红，额角瞬间沁出细密的汗珠。
他强忍着没有吐出来，却止不住地咳嗽，连眼泪都快呛出来了，一旁的程咬金赶忙给他地上一杯水。
少顷，李世民才缓过来，双眼通红的感叹道。
“万万没想到啊！此汤竟然奇辣无比，竟比胡椒还要辣上数倍！”
楚天青忍不住暗自发笑。
牛油锅底，不辣，不好吃啊！
......