头虽说不大，但只有一根主刺没一点细小的乱刺，味道鲜嫩，营养也很丰富。
晒的头特别香，用黄豆酱、五花肉、香葱头、姜蒜盐焗味道也相当好。
香鱼一共分拣出来十一筐，最值钱的还数这鱼，他记得去年坤叔给的十块一斤，想到这鱼目前比大黄鱼还贵，就高兴的合不拢嘴。
陈永威见他满脸笑容的捏着货单进来，「哥，弄到啥好货了？」
「有十一筐香鱼！」李长乐高兴的把单子放他面前，「我让阿城留了几条出来，中午清蒸了给他们尝尝。」
「香鱼吃着的确不错，到家带一些回去给阿堂伯还有我阿奶他们吃。」陈永威觉得香鱼肉比刀鱼还要细嫩，最主要的是蒸好後，还有一股黄瓜的清香味，比他吃过的大多海鱼都好吃。
他吃到现在的鱼，纯论嫩、鲜两味，估计也就只有之前的大白鲳可与之媲美。
「我打算留一筐起来，给徐医生、坤叔、顾老板、周队，冬伯还有阿豪他们一家送几斤尝尝。」
「应该的，有事就找他们帮忙，我们别的搞不到，只能送他们一些好的海货。」陈永威把货单递给他，「这网看着不大，比昨天那网八九千斤的黄姑鱼还值钱。」
「当然咯，十块钞票都能买五十斤圆嘴黄三了。」
「嘿嘿！这一洋又挣的盆满钵满！」陈永威乐呵呵的说道，「我去看看那些香鱼去。」
「去吧！我连线大哥他们问问这网的情况。」李长乐把货单夹在一起，喜洋洋的拿起话筒，想想先拨到李二哥他们频道。
「你说你们船上捕捞起来十一筐香鱼，没有吹老牛？」
「我特意连线你跟你报到好消息的，哈哈，你们没有啊？」李长乐听到他惊讶问话声，那叫一个得意，「十一筐香鱼哦，每一筐都装的满满当当的，我估计一筐在五十五斤左右，算得上是我船上最值钱的鱼获了。」
「那可不一定，你忘了你们昨天还捕捞起来一条，八九十斤的大黄鱼啦？」李二哥听着他得意的说话声，想到他得意时眉飞色舞的样子，唇角也翘的老高。
「哥，你觉得那条大黄鱼比香鱼的价钱更高？」
「八九十斤的大黄鱼，没十块一斤谁卖？臭小子，你故意这样说的吧？」
「没事，那条大鱼也是给坤叔，他老人家也不会坑我价钱。」
「这倒也是！」李二哥叹道，「这一洋真的不错，就算今天变天回港，咱们也挣的盆满钵满。」
「我呸
…。。