扑腾着水花被甩上了岸。
“柳根子！”
“哇！爸爸好厉害！”小雪儿拍着巴掌跳。
徐春赶紧跑过去，顾不上鱼身上滑溜溜的黏液，小心翼翼地把鱼抓起来，放进盛了水的小红桶里。
那鱼在桶里欢快地游着，徐春蹲在那，看得出了神，嘴角不自觉地翘了起来。
“二愣子，别愣着！这玩意儿也是群居的，底下肯定有一窝！”
徐军把鱼钩再次甩下去。
二愣子虽然平时大大咧咧，但干这种精细活儿有点笨手笨脚。
“哎呀！挂树上了！”
“哎呀！脱钩了！”
急得他满头大汗，那笨拙的样子逗得两个孩子咯咯直笑。
最后还是徐春看不下去了，她小声说：
“二叔……你提竿太猛了。这鱼嘴小，得轻点。”
二愣子一愣：“哎呦？大侄女还是行家？”
徐春脸一红：“以前……以前饿的时候，我在河沟里摸过。”
徐军听了心里一酸，但这会儿没表现出来，只是笑着说：
“听春儿的！这丫头手感好！”
一个小时的功夫，那个小红桶里这就黑压压地装了半桶柳根鱼，少说也有三四斤。
这种野生的冷水鱼，那鲜味儿，是养殖鱼比不了的。
中午。徐家大院。
李兰香接过了处理鱼的活儿。
这种小鱼不用去鳞，只需把内脏挤出去洗净就行。
秀莲挺着个这就有点显怀的肚子，手里拿着把蒲扇，坐在阴凉地里指挥：
“兰香嫂子，多放点大酱！我就想吃那口咸鲜味儿！”
“行行行，依你！”李兰香笑着答应。
大铁锅烧热，豆油冒烟。
先下葱姜蒜爆香，然后是一大勺自家下的黄豆酱。
加水，烧开。
把那一盆洗净的柳根鱼滋啦一声倒进去。
这时候不能乱翻，一翻鱼肉就碎了。
最后，在锅边贴上一圈玉米面大饼子。盖上锅盖，小火慢炖。
这叫酱焖柳根鱼贴饼子。
鱼汤的鲜味渗进饼子里，大酱的香味钻进鱼肉里。
饭菜上桌。
一大盆酱红油亮的柳根鱼，上面撒了一把翠绿的香菜。
那鱼肉嫩得像豆腐，轻轻一吸，肉就脱骨了。
秀莲夹了一条，
…。。