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跟着雨柱学了两年，现在都能独当一面了。"
正说着，棒梗端着刚出锅的红烧肉从后厨出来，香气扑鼻。有老顾客尝了一口，竖起大拇指："这味道，快赶上你何叔了！"
周大哥看着儿子期待的眼神，又看看盘中美味的红烧肉，终于松了口："那...就再学半年试试。"
这场风波刚平息，新的挑战又来了。
这天傍晚，一个西装革履的年轻人走进焦香居，递上名片："何老板，我是'美味缘'连锁餐饮的经理。我们想聘请您的徒弟周小虎，月薪这个数。"他比划了一个令人咋舌的数字。
马华倒吸一口冷气："这么多？"
何雨柱面不改色："小虎，你怎么想？"
周小虎咬着嘴唇："柱叔，我...我想跟着您。"
年轻人笑笑："何老板，时代不同了。单打独斗的老字号，迟早要被连锁店取代。让小虎来我们这里，有更好的发展平台。"
何雨柱还没说话，贾张氏不知从哪冒出来："小虎，傻啦？这么高的工资不要？"
许大茂也凑过来："要我说，傻柱就是怕徒弟超过自己！"
周小虎突然抬头，目光坚定："谢谢您的好意。但我答应过柱叔，要把他手艺传下去。"
年轻人悻悻而去。何雨柱拍拍小虎的肩膀："好小子，有骨气。"
但考验还在后头。没过几天，焦香居的肉源出了问题。长期合作的供应商突然涨价三成，说是"市场行情变化"。
"哥，这明摆着是有人搞鬼！"马华气得直拍桌子。
何雨柱沉思片刻："小虎，你跟我去趟郊区。"
师徒二人骑着三轮车，一路打听，找到了一家农户自养的土猪。何雨柱当场拍板："以后就从这儿进货。"
回程路上，周小虎忍不住问："柱叔，您就不怕我再被人挖走？"
何雨柱蹬着车，头也不回："手艺在你身上，腿长在你身上。你要走，我拦不住。但只要你愿意学，我就倾囊相授。"
这话说得周小虎鼻子发酸。
新的肉源虽然成本高了，但品质更好。焦香居的酱肉味道更上一层楼，生意反而更红火了。
然而树大招风。一天深夜，焦香居的玻璃被人砸了。地上留着一张纸条："少管闲事，否则下次砸灶台！"
马华要报警，被何雨柱拦住："报警没用。这是冲着小虎来的。"
果然，第二天就有人
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