“来,小花,小草,别干看着了,赶紧趁热吃。”李建业招呼道,“这烤肉得趁热吃,凉了就腻了。”
小花和小草拿着筷子,看着桌子上的生菜和几碟子不同颜色的粉末,有些不知所措。
在村里,过年能吃上一顿炖猪肉就不错了,哪见过这种吃法。
李建业看出她们的窘迫,放下筷子,拿了一片生菜叶子铺在手心。
“我教你们怎么吃。”李建业动作熟练地夹起一块五花肉,在干料碟子里蘸了蘸,“这五花肉肥瘦相间,烤的也外酥里嫩,要是再蘸点这秘制的干料。”
这是李建业在店里研究的新吃法。
他把肉放在生菜叶上,又夹了一片生大蒜和一个青椒圈放上去。
“然后这么一卷,直接塞嘴里。”李建业把卷好的菜包递给小花。
小花赶紧双手接过来,小心翼翼地咬了一大口。
烤肉的焦香、干料的咸辣、生菜的清脆,再加上大蒜那种直冲脑门的刺激感,几种味道在口腔里混合在一起,瞬间炸开了。
太好吃了!!
小花的眼睛一下子瞪得溜圆。
她也顾不上说话,快速咀嚼着,满脸的满足。
……
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