去国营饭店给你买份大骨汤回来，保证能压过他。”
王大爷拦住儿子，撇撇嘴说：“你瞎掺和啥？忘了你爸我是干啥的？我就是开饭馆的，还是掌勺的大厨，县城那些大大小小饭店我都吃遍了，就没见过炖汤能这么让人一闻难忘的，你一边去，别添乱……”
见王大爷老小孩似的，为了口汤训斥自家儿子，转头又到苏老栓这舔着笑脸要喝汤。
苏老栓还想护着，被苏长河按住了。他笑着往两个空碗里各舀了一勺：“尝尝吧，本来就是给大家分着喝的。”
王大爷接过碗，跟捧着宝贝似的，小口小口抿着，眼睛眯成了缝，嘴里不停念叨：“鲜！真鲜！这骨髓化在汤里，比吃肉还香……”
王大爷儿子喝得最快，一碗汤下肚，咂咂嘴，脸有点红，却还是嘴硬：“还行吧，比我家那锅是强点。”
可他攥着空碗的手，却没松开，显然还想再来点。
病房里的消毒水味早被肉汤的香气盖了过去，连小护士路过都探头看了眼，笑着说：“大爷们喝啥呢？香得我们护士站都闻见了！”
苏明成店铺斜对面，新开的饭馆叫“福来馆”，从开业开始生意火得能把门槛踩破。馆子不大，就三间门面，却总排着队，蒸笼里的肉包、灶上的炖菜香，能飘到半条街外。
其实这里的地段按后来人的说法就是‘黄金街段’。往东是集贸市场，往西是汽车站，南来北往的人都得从这儿过，摆摊的、赶车的、上学的……一天无论什么时候都人来人往，总有人想找个地方歇脚，吃口热乎的。
苏明成当初盘下铺面时，地段选得没错，苏老栓也是点过头的。这儿人多，正经开饭店的却少，只要实在经营，不愁没生意。
败就败在苏明成那性子上：虚荣，好面子，把饭馆装修得富丽堂皇，做出来的饭难吃又难看。饭馆没有好的掌勺厨师，自己想学城里的精致吃食，又学得四不像，不是甜得发腻，就是酸得掉牙。最要命的是他沉不住气，客人催得紧了，他往灶台前一站就手忙脚乱，炒出来的菜半生不熟是常事。
福来馆的老板叫赵老四，是邻村的，以前在生产队时就跟苏老栓不对付。当年苏老栓当大队长，分地时按规矩把一块涝洼地划给了赵老四，他记恨至今，总说苏老栓“公报私仇”。
苏明成的店没黄跟黄了也差不多，赵老四却瞅准了空子，盘下斜对面的空铺子开了福来馆。
他原是在镇集上摆地摊的，见街口缺个像样的馆子，赶紧盘下苏老大隔
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